对于短期内难以迁出且确需经营的活禽交易市场，严格市场准入条件，加强卫生管理，定期对从业人员、经营的活禽及其产品等进行检查检测，确保群众身体健康。
为防控高致病性禽流感的发生和传播，本市从今年起将严格活禽经营市场（含活禽批发市场、有活禽经营的城市农贸市场、农村集贸市场等）开办条件，严格控制活禽交易市场数量，不在城市人口密集区新建活禽经营市场，逐步取消在市内及区县政府所在地进行活禽的市场销售和宰杀，推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度。逐步推行禽类标识制度，对出栏及运离市场的活禽要严格检疫，保证上市活禽及禽类产品的卫生安全，严禁没有检疫证明的活禽及禽类产品上市销售。此外，还将建立活禽经营市场定期休市制度，在保证市场供应的同时，妥善安排活禽经营市场轮流休市或在市场内实行区域轮休。休市期间，市场开办单位要组织对市场进行全面彻底地清洗、消毒，确保上市禽类产品安全新鲜。
