大蒜提取物以及蒜辣素

     波兰的这家研究所（Pulawy 49 Bull. Vet. 研究所455-464）是一家较早研究仔猪和母猪饲喂大蒜提取物及大蒜素的效果的机构。研究在母猪怀孕最后24天以及泌乳期间饲喂大蒜提取物及大蒜素的效果，研究的目的在于观察这样饲喂是否能提高仔猪消化道消化性能。 研究发现给怀孕母猪和泌乳母猪饲喂大蒜提取物及大蒜素会影响到不同日龄仔猪肠道绒毛的水平。 出现最显著变化的日龄范围为7到35天，在空肠和回肠中观察的结果最为显著。 试验结果表明，饲喂大蒜提取物和大蒜素可以使仔猪的小肠面积增加，这表明仔猪的健康状况得到改善。 而且，结果表明，在胎儿妊娠的后期阶段，提高营养水平可能也是有益的，提高营养水平的效应并不仅仅表现在出生后，而且可能会表现出终生效应，从而导致仔猪结构、生理及代谢方面的持久性变化。 译自：International Pig Topics 第21卷第7期 第39页