目前,把肉羊的营养需要折成平衡全价日粮还没有统一标准。我们能查到的只是一定体重的肉羊日增重为特定值时的每日营养需要。如按每日羊的营养需要去配方,算起来太麻烦,也不适用,因农户养羊不可能为每只羊都做一个饲料配方。尽管我们从各种资料中能查到各阶段羊的营养需要,但在实际养羊中只能作为参考,因为养羊户每次配料至少要配几十千克或上百千克,只有把每日营养需要量折成平衡日粮,才比较方便适用。为了能帮助养羊户更好地做好羊的各阶段饲料配方,我们参考羊的每日营养需要,在计算机还没有普及到农村养羊户时,用手工的方法制定平衡日粮,农户易学易懂,使用起来比较方便,农户自己可随时调改饲料配方。现举例如下:
如: 体重是20千克的羔羊,预计日增重达到150克,做一饲料配方。
(一)先要查看肉羊的营养需要及饲料营养价值表 此羔羊每日需要代谢能6.32兆焦,粗蛋白139克。折算成平衡日粮:肉羊的日采食量可按体重的(4.5±0.5)%计算,那么此羔羊每日需要饲料大约为1.0千克,其中代谢能为6.32兆焦/千克,粗蛋白为13.9%。
(二)看能量 用直观观测法,代谢能已满足。
(三)看粗蛋白 如果干草、玉米秸和青贮玉米(按3千克折1千克计算)各占1/3,饲草中粗蛋白为:9.8%×33.3%+4.0%×33.3%+1.3%×3×33.3%=5.89%。
用连续对角线法计算粗蛋白需要量。先将用量最大、价格最便宜的草放在中间,将价格较高的豆粕和葵粕放在其两边,玉米用量要高于麸皮,将玉米放在价格最高的豆粕上边,将麸皮放在价格偏高的葵粕下边,接着在右边写上其粗蛋白含量,然后将饲养标准的蛋白值写在两饲料中间偏右,再将对角线上两数相减(以大减小),绝对值写在右边,中间的两个绝对值累加起来,然后算出这几种饲料配合比例:以绝对值之和分别除以绝对值即可得出结果。如下所示:
以绝对值之和除绝对值即得各成分百分比。绝对值之和为:29.1+13.41+43.2+9.11+14.1=108.92。
玉米为(29.1/108.92)×100%=26.72%;
豆粕为(13.41/108.92)×100%=12.31%;
饲草为(43.2/108.92)×100%=39.66%;
葵粕为(9.11/108.92)×100%=8.36%;
麸皮为(14.1/108.92)×100%=12.95%。
此配方的粗蛋白含量为:
27.62%×8.5%+12.31%×43%+39.66%×5.89% +8.36%×28%+12.95%×15%=14.18%
粗蛋白含量为14.18%(稍大于13.9%,用这种方法计算的结果都接近或等于目标值)。
(四)计算钙、磷含量及所需量
此配方钙含量为:
26.72%×0.05%+12.31%×0.32%+39.66%×(0.48%×33.3%+0.43%×33.3%+0.1%×3×33.3%)×0.40%+8.36%×0.43%+12.95%×0.22%≈0.28%。
磷含量为:26.72%×0.14%+12.31%×0.5%+39.66%×(0.09%×33.3%+0.05%×33.3%+0.04%×3×33.3%)×0.09%+8.36%×0.4%+12.95%×0.8%≈0.27%。
肉羊饲料中钙含量在0.3%~0.5%,磷含量在0.2%~0.3%,钙∶磷=(1.5~2.0)∶1,如钙磷等比例缺乏时(钙∶磷=3∶2),可用碳酸氢钙补充钙磷;如钙磷不是等比例缺乏时,可用骨粉和贝粉补充,不要用鱼粉,因鱼粉有腥味,羊不喜欢吃。从本配方中我们可知钙磷不是等比例缺乏,所以应该用骨粉和贝粉补充 。设再补充骨粉为X,所需贝粉为Y。
36%X+20%Y=0.5%~0.28%
11%X=0.30%~0.27%
计算得X≈0.28%;Y≈0.60%
(五)计算盐和微量元素 盐可按采食量的0.3%投给,微量元素最好采用草食家畜预混料。
20千克体重羔羊饲料配方:玉米26.72%、豆饼12.31%、葵粕8.36%、麸皮12.95%、饲草39.66%。然后每100千克配好的饲料中再加入骨粉0.28千克、贝粉0.60千克、食盐0.3千克、预混料1千克。
(六)计算各成分 20千克羔羊每日如需1千克饲料,则日需草为1千克×39.66%≈0.39千克(即0.13千克干草,0.13千克玉米秸,0.39千克青贮玉米);
日需要玉米1千克×26.72%≈0.27千克;日需要豆粕1千克×12.31%≈0.12千克;日需要葵粕1千克×8.36%≈0.09千克;日需要麸皮1千克×12.95%≈0.13千克;日需要骨粉为1千克×0.28%=0.0028千克;日需要贝粉1千克×0.60%=0.0060千克;日需要盐1千克×0.3%=0.003千克,如果青贮饲料中已放入盐,在计算时要把这部分盐扣除。
在实际喂羊时,一般不计算精饲料的各种成分分别是多少,只要把精料按比例配好后,按精粗饲料比例喂给即可。但因各种羊的品种和体重不同,日喂量也不同。如小尾寒羊日喂量可按羊体重的(4.5±0.5)%投给,敖汉细毛羊可按体重的(4.0±0.5)%投给,在具体喂羊时可先估测体重,后投料,或者用粗饲料自由采食方式,而后计算采食量,根据所采食粗饲料量,按比例投给精饲料量。例如:小尾寒羊在20千克羔羊阶段,精饲料占60%左右,其中玉米26.72份,豆饼12.31份,葵粕8.36份,麸皮12.95份,骨粉0.28份,贝粉0.6份,盐0.3份,粗饲料占40%左右,其中玉米秸粉13.33份,干草13.33份,青贮13.33份(原样应为39.99份,因为在计算时,3千克青贮折成1千克干物质),在喂羊时,粗饲料采取自由采食,如已测得粗饲料采食量为0.4千克,那么应投给精料为0.6千克。(内蒙古赤峰市敖汉旗畜牧局 邮编:024300)