据研究,雪水在性质上已接近生物体内的细胞水,具有很强的生物活性,机体吸收雪水的能力比吸收普通的水的能力大2~6倍。因此,雪水进入畜禽体,能刺激酶的活性,促进新陈代谢。
另外,雪水中,氮化物含量比同体积的雨水高4倍,重水含量比普通水少1/4,酚、汞等有毒有害物质的含量也比普通水要少。
重水是一种放射性物质,对各种生命过程都具有强烈的抑制作用(鱼在40%的重水中会很快死亡),故重水又有“死水”之称。用雪水代替普通水饲喂畜禽,可以减轻重水的危害。
有资料表明,用雪水拌饲料喂猪,可使猪身体健壮,生长加快,比用普通水拌料体重增加30~50%,尤其对3月龄以内的幼猪,效果更好;拌饲料喂鸡,可使产蛋率提高15%,而且蛋的个头也大。