日粮中粗饲料比例对乳脂率的影响

    日粮中精粗饲料比例对瘤胃发酵类型有重要的影响，进而影响乳脂率含量，当日粮中粗饲料比例较大时(大于60%)，瘤胃发酵产生的乙酸和丁酸比例较高，相应地合成乳脂也较多，乳脂率上升。当日粮中粗饲料比例较小时(小于40%)．瘤胃发醇产生的丙酸比例增加，乙酸、丁酸比例减少，相应地合成的乳脂较少，乳脂率下降。研究表明奶牛在不同泌乳阶段不同产奶量精粗比例也不同。美国佛罗里达·威克鲁农牧研究所的实验表明：对于不同泌乳期的奶牛应分别按精粗饲料的不同比例搭配，才能取得最好的产奶水平和饲料效益比。通过实验得出的最佳搭配比例是：对产奶期为l—120d，日产奶量高于20kg的奶牛，精饲料与粗饲料的搭配比例是4：6或4.5：5.5；对产奶期为12l一2l0d，日产奶15—20kg的奶牛，精粗饲料搭配比例是3：7或3.5：6.5；对产奶期在211d以上的，日产奶量15kg以下的，精粗饲料搭配比例是2：8或2.5：7.5。