据扶风县委书记王拴虎介绍:近年来,扶风县始终以工业化的理念谋划农业,打绿色牌、走特色路,使畜牧大县建设在秦川肉牛、高产奶牛、家畜家禽“三大品牌”一起打的“三个轮子一齐转”中快速提速。同时,县上还采取政策上优惠、资金上扶持、技术上指导、行政上服务等形式,以龙头企业带动加快了标准化示范小区建设,辐射带动形成一批专业养殖大户、规模养殖大村,使畜牧业在区域化布局、标准化生产、规模化经营的产业发展新格局中实现了产业化。一是在秦川肉牛发展中,县上从2002年开始举办一年一届的“中国秦川牛节”外,还按照“以市场牵龙头,以龙头带基地,以基地连农户”的产加销一体化运行模式,于1998年吸引资金1300万元,创办了省级农业产业化龙头企业——宝鸡戊寅绿色食品有限公司和陕西省秦川肉牛良种繁育中心,年均对外供种3000头,外贸出口活牛3000头,内销活牛2400头,加工牛肉系列产品70吨,使扶风的秦川牛成了该企业的订单产品。目前,全县1.52万户农户饲养秦川牛4.6万头,年可实现产值1亿元。二是在高产奶牛发展中,县上采取小区集中养殖和农户散养的办法,年饲养高产奶牛1.3万头。同时,还创办了农业产业化龙头企业——宝鸡圣丰乳业有限公司,拉动了全县奶牛产业的快速发展。去年,宝鸡圣丰乳业有限公司生产的“法门寺”牌奶粉被陕西省名牌委授予“陕西名牌”称号,是陕西省乳品行业中唯一的一家。三是在家畜家禽发展中,县上采取一村一品、规模养殖的办法,年肉猪存栏17万头、出栏18万头,商品蛋鸡存栏150万只。特别是在肉猪产业发展中,县上除成立产业协会外,还招商引资创办了总投资2500万元、年可屠宰加工生猪60万头的肉猪产业化发展龙头企业——扶风县鼎鑫肉制品有限公司,有效地解决了肉猪价格不稳和卖难问题。
建设社会主义新农村,首要任务是发展农村生产力、加快结构调整、增加农民收入。围绕这一目标,扶风县以培育壮大产业集群为主线,以畜牧大县建设为重点,坚持打响秦川肉牛、高产奶牛、家畜家禽“三大品牌”,使扶风农民在畜牧大县建设中鼓起了钱袋子。