报道指出，近日，“瘦肉精、多宝鱼”等食品安全事故频发，引起了有关部门的重视。上海市经委称，今年4月投入试运行的“上海肉类、活鸡流通安全信息追溯系统”目前已在生猪定点屠宰场、肉类批发市场、活鸡批发市场和标准化菜市场进行了推广。在生猪屠宰环节，上海市规模较大的复新、裕农生猪屠宰场已建立信息追溯系统，五丰上食公司、农工商肉食品公司和申兰肉类厂等也在推进安装。
在批发交易环节，上海市3家定点活鸡批发市场、5家肉类批发市场、金锣上海配送中心均已建立并启用信息追溯系统，江桥批发市场、双汇、雨润等也在推进安装。而在菜场零售环节，上海市有15个区88家标准化菜市场已建立并启用信息追溯系统，另有51家标准化菜市场已启动安装信息追溯系统。
据悉，上海市经委将启动超市(大卖场)及外省进沪品牌肉品的肉类流通安全信息追溯系统。下一步，还将把追溯系统逐步推广到豆制品、水产品经营中。
