商品猪饲料中氨基酸使用量研究

     山东省农业科学院畜牧所李森泉、张安志等进行了试验。试验应用30kg～95kg试验猪，参照GB8471-87(国际，1987版)需要量设计。每kg饲料中Ⅰ、Ⅱ两种营养水平的能量，氨基酸水平均满足GB8471-87推荐量水平，粗蛋白质水平相差2%时，研究Ⅰ、Ⅱ水平在增重速度、饲料报酬、生长、屠体、胴体品质等主要性状方面的差异。研究结果证明：饲料中赖氨酸、蛋氨酸水平满足国际推荐量时，饲料中粗蛋白质水平可相应降低2个百分点。肥育期间每头商品猪可少耗用3.68kg粗蛋白质或12.48kg豆饼。这一研究成果在社会推广应用，对于缓解我省蛋白饲料资源紧张局面有十分重要的现实意义。