为深入贯彻全省科技大会精神，进一步加快畜牧业科技进步，加大对畜禽品种和技术的推广力度，推进山东省畜牧科技入户，提高农民科学文化素质和科技应用水平，山东省畜牧办在全省范围内对畜禽品种和重点技术进行了广泛的征集，经有关专家充分论证，确定了20项主导品种和20项主推技术。这20项主导品种是：中国荷斯坦牛、利木赞牛、西门塔尔牛、鲁西黄牛、无角道赛特羊、小尾寒羊、 波尔山羊、崂山奶山羊、特克塞尔羊、长白猪、大约克猪、杜洛克猪、鲁莱黑猪、海兰蛋鸡、罗曼蛋鸡、五龙鹅、微山麻鸭、樱桃谷鸭、新西兰白兔、伊拉肉兔配套系；20项主推技术是：奶牛分阶段饲养技术、育成奶牛培育技术、奶牛子宫内膜炎防治技术、奶牛乳腺炎（乳房炎）防治技术、奶牛蹄病（蹄叶炎）综合防治技术、肉牛育肥技术、肉用犊牛培育技术、羔羊快速育肥技术、羊人工授精技术、仔猪、母猪健康饲养技术、猪人工授精技术、地方优质肉鸡标准化饲养技术、肉鸭大棚饲养技术、肉鹅饲养技术、肉兔无公害生产技术、苜蓿高产种植技术、饲用玉米高产种植技术、口蹄疫、禽流感科学免疫技术、畜禽重大疫病快速诊断技术、 畜禽粪便无害化处理技术。
近日，山东省畜牧办公室、山东省科学技术厅联合发文，确立了2006-2010年山东省畜牧业主导品种及主推技术。
