生物技术在现代农业中的运用是一个前沿话题，本市一家生物科技企业国龙科技饲料(上海)有限公司，就是在该领域内专为动物配制类似“黄金搭档”的饲料添加剂。目前它已开始和国内最大的养殖企业温氏公司等全面合作，而其他几个国内顶尖的饲料企业和肉禽企业也都开始采用“国龙”的先进技术。
“国龙”董事长钟诚博士是从美国回来的动物营养学博士，他一直致力于开发饲料的最精华部分。目前颗粒饲料是世界饲料业发展的趋势，它经过高温、高压后可以灭菌，还能保证动物不挑食；但饲料的许多有效成分，如维生素、酶制剂、活菌制剂和一些体现色泽、香味的物质也会因此而大量损失。以往，配方人员不得不加大剂量，结果既增加成本，又浪费资源。
一个新的解决办法，就是在饲料制成颗粒之后，再以液状形态添加上这些核心成分。国龙公司在国内第一家成功研制出液体饲料添加剂后喷设备，并开发出一系列用作“喷剂”的液体饲料添加剂——像“液体复合维生素”就是动物的“黄金搭档”或“善存片”；而诱食剂是用于增加饲料的色香味，让动物们吃的时候更有食欲；酶制剂则有助于动物的消化，让它们吃同样的“饭菜”却吸收得更好……仅在“喷剂”和“后喷”技术方面，国龙公司已获得或正审批中的专利就有6项，目前国内饲料制粒后喷涂方面尚未出现能够与之竞争的对手。
“国龙”的另一项极具市场潜力的科研项目，是研制生物饲料添加剂以取代抗生素在饲料中的运用。目前全世界抗生素生产总产量的50%是用于畜牧业，但由于持续低水平饲喂抗生素，抗生素饲料添加剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应等危害日益严重。限用抗生素饲料添加剂已是大势所趋，如今年1月1日起欧盟成员国已在动物饲料中全面停止使用所有抗生素生长促进剂。
不准使用抗生素后，怎样来防治畜禽的一些疾病呢？“国龙”的思路是筛选生产出一种能产生有机酸和益生素的活性菌添加剂，在动物体内可起到抑制有害病菌的作用。目前该产品已进入中试阶段，广东、福建、广西、江苏、安徽、山东及上海的许多畜牧行业和饲料行业对此都很感兴趣。据悉，这种替代抗生素的“生物药用型饲料”，对未来的畜牧业、肉食加工尤其是食品出口企业的发展有至关重要的影响。（刘颖）
