微生物饲料适用于大部分畜禽。主要作用机理是：有选择地将一种或多种益生微生物菌群制品掺入饲料和饮水中，使其与肠道内有益菌形成优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、维生素、消化酶类、促生长因子等生物活性物质，且能提高饲料转化率，产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到促进生长和繁殖、防治肠胃疾病、提高成活率、降低成本、消除粪便恶臭、净化环境的效果。
微生物饲料在养殖上的应用主要有以下两种形式：
（一）生产优质青、黄贮饲料 青绿或干黄的农作物秸秆，营养成分低，粗纤维含量高，适口性和利用率差。但是通过制成微生物饲料，就具有了以上所述特色的青贮和黄贮饲料，微生物饲料的原料广泛、数量巨大、生产简单、经济高效、可以长期保存、便于贮存运输，且不受自然灾害、火灾的影响，所以，深受广大养殖户的欢迎。
微生物饲料是把生物制品均匀喷洒在经过拉丝或粉碎的原料上，经过3～10天的发酵而成。其主要的生产形式是窖式发酵生产。
(二)生产微生物全价粉状和颗料饲料 主要成分是草粉、能量原料、蛋白原料，以及相应的维生素、微量元素、矿物质等原料组成。其中草粉比例根据不同畜禽饲喂对象可达50%～80%。是将粉碎的原料在特制的密封包装袋内发酵，使之成为含有大量菌体蛋白的微生物饲料。并可经过干燥制粒，规模生产，成为长期大量贮存，远距离运输的商品。
