长寿是我市“百万蛋鸡”工程项目主要基地之一。至目前，该区已发展笼养蛋鸡300万只以上。
养鸡业带活了新产业，正大等全国有名的饲料公司纷纷来此抢市场，成都、遂宁等地的种鸡场也上门来送种鸡，还有一些企业来此建起了以鸡粪为原料的肥料加工厂。目前，长寿养鸡业已形成“种苗—养殖—防疫—饲料—鸡蛋销售—鸡粪处理”的产业链。
据不完全统计，该区仅葛兰镇就有各类畜禽养殖户1.2万户，其中，养1万只蛋鸡以上的有30余户；专门从事畜禽运输的车辆已达40余辆，禽蛋贩运户22户，家禽外销贩运户16户；饲料加工厂4个，饲料销售门市70余家，间接或直接从事畜牧养殖业人员达3万余人。
目前，该区已有近10万农民养鸡致富。
