1 范围
本标准适用于专业饲养广西三黄鸡的养鸡场。内容包括种鸡的育雏、育成、产蛋阶段的饲养管理,商品代雏鸡、育成鸡的饲养管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
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GB13078—1991 饲料卫生标准
GB3095—1996 环境空气质量标准
GB383888 畜禽饮用水标准
GB574985 畜禽加工用水标准
NY/T 388—1999 畜禽场环境质量标准
3 种鸡的饲养管理
3.1 种母鸡的饲养管理
3.1.1 各阶段的饲养管理方法
3.1.1.1 1—2周龄:用雏鸡饲料,自由采食。
3.1.1.2 3—4周龄:用雏鸡饲料,适当控制饲喂量。
3.1.1.3 5—7周龄:按体重、强弱分群;改雏鸡料为生长期饲料;选择合适的控饲方法。 3.1.1.4 8—15周龄:用生长期饲料,控制生长速度,使体重按标准体重的下限上升。
3.1.1.5 16—20周龄:用生长期饲料,适当增加饲喂量,使20周龄时体重达到标准体重的上限。
3.1.1.6 19—22周龄:开始增加光照。从产第一枚蛋起改用种鸡饲料,体重未达标的,适当增加饲喂量。
3.1.1.7 23—40周龄:根据生长发育情况和整齐度,确实产蛋高峰前的饲料增加时间和数量。当产蛋率达到40—60%时,饲料增加到全程最高。 3.1.1.8 41—62周龄:产蛋率下降的%,减少饲料0.6克/羽,每周减料不多于2.3克。
3.1.2 种母鸡控制饲养方法
3.1.2.1 限时法:通过控制种鸡的采食时间来控制其采食量。
3.1.2.2 控质法:控制饲料的营养水平,采用低蛋白质或同时降低能量、蛋白质和赖氨酸的含量。
3.1.2.3 控量法:规定鸡群每天、每周或某个阶段的饲料用量,按量饲喂。
3.1.3 控制饲养注意事项
3.1.3.1 有足够的食槽、饮水器和适宜的鸡舍面积,使每羽鸡都有机会均等采食、饮水和活动。 3.1.3.2 根据实际情况和结合饲养标准,制定饲喂量。主要是控制摄取的能量,对维生素、常量元素和微量元素要满足需要。
3.1.3.3 控制饲养易引起过量饮水,容易弄湿垫料,要控制饮水。在喂料开始到采食完毕后2小时内给水,停料日上、下午各给2小时饮水。炎热季节不限制饮水,加强通风,及时更换垫料。
3.1.3.4 控制饲养易引起饥饿应激,诱发恶癖,应对母鸡进行断喙。
3.1.3.5 密切注意鸡群健康状况,患病、接种疫苗、转群时,酌量增加饲料或临时恢复自由采食,增喂抗应激的维生素C和维生素E等。
3.1.3.6 平养的育成鸡按每百羽每周投放中等料度砂砾300克作垫料,停饲日停止喂给砂砾。 3.2 种母鸡的营养需要种母鸡的营养需要,
雏鸡 0—42日龄:代谢能11.91MJ/kg、粗蛋白质19%、 育成鸡 43—150日龄种鸡产蛋率﹥60%产蛋率﹤60% (MJ/kg)10.66—10.8712.2810.87 )15—161917 蛋白能量(g/MJ)16131614 钙(%)0.800.603.203.00 总磷(%)0.600.500.600.60 有效磷(%)0.500.400.500.50 食盐(%)0.350.350.350.35 蛋氨酸(%)0.320.250.300.25 赖氨酸(%)0.800.500.600.50
3.3 种母鸡的体重控制
3.3.1 种鸡群的理想体重
3.3.1.1 鸡群的平均体重与标准体重相符合,全群总数的75%以上的个体体重处在标准体重的±10%范围内。
3.3.1.2 各周龄增重速度均衡,无特定传染疾病。
3.3.2 控制体重与喂料量的调整从4周龄至产蛋高峰期,每周同一天空腹稳量鸡群5%的鸡只体重,平均体重超过当周标准时,下一周不增加喂料量(维持上周总量或减少下周要增加的部分);平均体重低于当周标准时,下周适当示加喂料量,使鸡群生长发育均衡。
3.3.3 种母鸡的标准体重种母鸡的标准体重,见表2。表2 种母鸡的标准体重 单位:克周龄体重周龄体重周龄体重周龄体重 1588507151055221387 21119596161107231433 316310664171173241478 422611747181209251524 528712822191252261571 634913904201296271619 74321498521134128165
3 3.4 种母鸡生产性能指标
3.4.1 开产日龄计算方法:全群鸡产蛋率达到50%时的天数,平均值为138天±16天。
3.4.2 产蛋量母鸡饲养到62周龄淘汰,平均产蛋量为132枚±15枚。
3.4.3 蛋重鸡群平均蛋重从300日龄开始计算,平均值为41.5克±7克。
3.5 光照管理
3.5.1 光照管理方式
3.5.1.1 1—3日龄的雏鸡采用24小时光照,4—7日龄用14小时光照。
3.5.1.2 从2周龄开始,每周递减20分钟,到18周龄时光照恒定为8小时。
3.5.1.3 从19周龄开始至产蛋高峰期前1周,每周增加人工光照时间0.5—1小时,使产蛋高峰期光照达到14—16小时。
3.5.2 光照管理注意事项光照管理制度从雏鸡开始,最迟不超过7周龄。补充光照的电源应稳定,应有备用应急措施。每周定时擦净灯泡及灯罩,更换坏灯泡,保持光照强度恒定。
3.6 种母鸡的日常管理
3.6.1 生活空间和饲具笼养种鸡的生活空间和饲具,按鸡笼的规格确定。平养和散养的母鸡,生活空间和饲具的要求见表3. 表3 平养和散养母鸡的生活空间和饲具要求材料或器具1—8周龄9—22周龄23—64周龄垫草15—20羽/㎡5—8羽/㎡4—5.6羽/㎡ 1/3垫草、2/3板条 6—9羽/㎡5—7羽/㎡食槽5㎝/羽8㎝/羽10㎝/羽饲料盘100羽/个(10日龄前) 口径30—50料桶30-35羽/个12羽/个12羽/个水槽2.5㎝/羽2.5㎝/羽2.5㎝/羽圆水桶50羽/个50羽/个50羽/个产蛋箱 4羽/个
3.6.2 断喙 7—10日龄进行,断去上喙1/2,下喙1/3.
3.6.3 日常记录记录产蛋重、蛋重、体重、饲料消耗量、发病情况、死鸡情况、剖检记录、用药记录,计算产蛋率。
3.7 种公鸡的饲养管理
3.7.1 育成方式与条件种公鸡自育成阶段开始应与母鸡分群饲养,育成期间保证有适当的运动场地,饲养密度应比同龄母鸡少30—40%。
3.7.2 体重控制与控制饲养
3.7.2.1 8周龄以前,饲料中蛋白质含量应在18%以上。
3.7.2.2 自9周龄开始到种用结束为止,饲料中蛋白质含量应保持在10—12%,能量11.3—11.7 MJ/kg。
3.7.2.3 必需注意氨基酸的平衡,微量元素按种母鸡推荐标准的125%添加,脂溶性维生素、B族维生素按200%添加。
3.7.3 光照控制 1—5日龄采用24小时连续光照,6—42日龄采用递减式光照,减少至42日龄时保持在11小时左右,42日龄至进入配种阶段,采用与母鸡相同的光照管理。 4 商品代雏鸡的饲养管理
4.1 育雏舍及用具的消毒育雏舍及用具消毒流程如下:垫料→↓ 育雏舍地面清扫→2%NaOH溶液喷洒→冲洗→消毒剂喷洒→熏蒸→进雏用具设备清洗→消毒剂浸泡、喷洒→↑
4.2 应具备的基本条件育雏期(0—4周龄)应具备的基本条件,见表4. 表4 育雏期(0—4周龄)应具备的基本条件项目具体要求饲养密度每饲养50—25羽喂料器每40羽用一只5㎏的料桶,每100羽用一只开料盘,每60羽用一米食槽。饮水器每100羽用一只4.5升饮水器保温器每500羽用一台保姆伞或者每1000羽用一台煤炉喷雾器每栋鸡舍1-2台
4.3 雏鸡的饲养管理
4.3.1 饮水与开食雏鸡接到育雏舍后,先让其在运输盘(笼)中休息30分钟,再放出自由饮水2—3小时,然后把雏鸡料撒在开食盘上,自由采食。
4.3.2 保温与脱温育雏舍在进雏前24小时开始加热升温,具体保温温度参考表5。保温温度是否适宜,主要看雏鸡的表现。温度适宜时,雏鸡精神活泼,采食积极,均匀分布在热源的四周,舒展四肢,头颈伸直,贴伏于地面熟睡,无奇异状态和不安的叫声,鸡舍极其安静。低温时,雏鸡打堆,靠近热源,不愿出来采食,发出“叽叽”的叫声。高温时,雏鸡远离热源,张口呼吸,大量饮水,采食量减少。 表5 育雏阶段适宜保温温度 单位:℃ 日龄热源边缘温度育雏舍温度日龄热源边缘温度育雏舍温度 1—33530—2914—152925—24 4—53430—2916—172824—22 6—73328—2618—202724—22 8—93228—2621—232622 10—113126—2524—262522 12—133025—2427—3023
4.3.3 适宜通风量育雏舍适宜通风量,见表6. 表6 育雏舍适宜通风量 单位:m3/羽·分钟周龄2468 体重温度0.130.250.410.60 150.0100.030.050.08 210.0110.030.060.09 250.0130.040.070.10 300.0150.040.080.12 350.0200.050.080.13
4.3.4 适宜温度育雏舍适宜温度,见表7。表7 育雏舍适宜温度周龄123周龄以上相对湿度70-75eU-60%
4.3.5 光照时间和强度适宜的光照和强度,见表8。 表8 适宜的光照时间和强度日龄光照时间光照强度 1—2日龄24小时20克勒斯 3—8日龄1小时黑暗,23小时光照。10—15克勒斯 8日龄以后1小时黑暗,3小时光照,循环进行。5克勒斯
4.3.6 密度适宜的育雏密度,见表9。表9 适宜的育雏密度 单位:羽/m3 地面平养立体笼养日龄密度日龄密度 1—1440—250—760—50 15—2125—168—2135—30 22—4216—1322—4225—20
4.3.7 体重及耗料体重及耗料,见表10。 表10 体重及耗料 克/羽周龄周末体重每周耗料量累计耗料量耗料增重比初生29.7(27.4—33.5) 16342420.67:1 2126841261.00:1 31881332591.34:1 42511824411.76:1 53132526932.21:1 64103019942.42:1 750633613302.63:1 860337117012.82:1 968639921003.06:1 1077042025203.27:1 1185343429543.46:1 1295845534093.56:1 13106449739063.67:1 14116951144173.78:1 15127552549423.88:1
4.3.8 环境卫生与防疫在每栋鸡舍的入口处设消毒池;每日清洗饲喂用具并定期消毒;消除鸡舍周围杂草及与养鸡无关的物品,平整场地,堵塞鼠洞,防止积水滋生蚊、蝇、预防鼠害、鸟害、兽害;严禁无关人员进入鸡舍。
4.3.9 雏鸡的免疫程序根据不同区域、不同季节、不同用途的鸡群,其雏鸡的免疫程序不一样,推荐的一般免疫程序见表11。表11 雏鸡的一般免疫程序日龄接种疫苗名称用量(羽份)用法备注 1马立克氏病疫苗1-2颈部皮下注射 6—7鸡新城疫Ⅳ系苗2滴鼻或滴眼 8—9传支H1201.5滴眼 14—15法氏囊中毒苗1.2饮水每10L水加脱脂奶粉50g,1小时内饮完。 18支原体油苗0.5ml颈部下注射 25鸡痘苗1翅膜接种 27—28鸡传染性喉气管炎疫苗1—1.5滴眼或擦肛擦肛反应小,滴眼常引起眼脸肿胀影响采食。 30传支H522滴眼 35鸡新城Ⅰ系苗1.5肌肉注射
5 育肥期的饲养管理
5.1 育肥期的基本条件平养育肥的基本条件,见表12。表12 平养育肥的基本条件项目具体要求饲养密度每㎡饲养10—15羽喂料器每70羽用一只10供料桶或每40羽用一米食槽饮水器每130羽用一只容量8升的饮水器喷雾器每栋鸡舍1—2台
5.2 育肥期的营养需要根据三黄鸡不同生长发育阶段的营养需要,调整相应育肥期的饲料配方。各阶段的营养需要(推荐量)见表13。表13 各阶段的营养需要项目0—5周龄6—8周龄9—11周龄12周龄至出栏代谢能(MJ/kg)12.1312.1312.1313.38 粗蛋白质(%)21.001815—1615 蛋白能量比(g/MJ)17151311
5.3 育肥期的饲养管理
5.3.1 健康观察观察鸡群活动情况,有无呆立一旁,翅膀下垂,喷嚏、异常呼吸声和粪便,有无啄肛、啄毛等恶癖的发生。计量每天的采食量有无减少或增加。
5.3.2 垫料防止垫料潮湿,注意适量的通风,饮水器的高度和水位要适宜,带鸡消毒不可喷雾过多或雾粒过大,经常翻晒、更换垫料。 5.3.3 带鸡消毒春秋季节,每三天一次,夏季每天一次,冬季每周一次。
5.3.4 分群随着育肥鸡的日龄增长及时分群,调整饲养密度,中、后期饲养密度一般为10—15羽/㎡。把大、小、强、弱分群饲养。
5.3.5 高温季节的特殊管理
5.3.5.1 采取切实可行的降温措施,增大通风量。
5.3.5.2 在清晨或傍晚喂料,提高采食量。
5.3.5.3 调整饲料配方,供给高质量的新鲜饲料。
5.3.5.4 降低饲养密度,供给充足的清凉饮水,在饮水中添加无机盐及维生素。
5.3.5.5 保持环境安静,不要惊扰鸡群,防止应激发生。