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禽肉全球呈地区性波动

  作者: 来源: 日期:2006-05-31  
     2006年第一季度国内家禽生产缓慢恢复,肉鸡配合饲料价格低迷,同比下降。家禽产品进出口均增加,继续保持贸易顺差;国际市场禽肉价格低迷,产量开始回升,贸易增加。 我国禽肉生产恢复性增长今年一季度禽肉生产出现恢复性增长。据行业统计,一季度禽肉产量同比增长1.60%。其中,禽肉产量超过25万吨的省(市、区)有7个,禽肉产量占全国的57.6%。 我国家禽产品保持贸易顺差2006年第一季度,我国家禽产品出口额为2.02亿美元,同比增加18.38%;其中,禽肉及杂碎占家禽产品出口总额的18.01%,加工家禽占77.69%,活家禽(种禽除外)占4.31%。家禽产品进口额为9524.74万美元,同比增加1.5倍;其中,禽肉及杂碎占家禽产品进口总额的98.44%,加工家禽占0.94%,种禽占0.62%。 禽肉及杂碎出口减少,进口增加。第一季度,禽肉及杂碎出口额为3639.44万美元,同比减少10.82%;进口额为9376.60万美元,同比增加1.52倍。 加工家禽出口增加。加工家禽出口量为4.97万吨,同比增加29.31%;出口额为1.57亿美元,同比增加30.00%。 活家禽出口量增加,种禽进口增加。活家禽出口额为870.33万美元,但贸易额却同比减少4.77%。种禽进口额为58.77万美元,同比增加11.74%。 我国禽肉及其相关产品价格走势(一)禽肉价格同比下降1.西装鸡价格同比下降,一季度价格逐月下跌;销区跌幅大于产区 2006年第一季度西装鸡平均价格为每千克9.80元,同比下降12.76%;其中,1月份西装鸡价格小幅回升,达到每千克9.99元,之后又开始回落,3月份为每千克9.62元,比1月份下跌了3.7%。 主产区平均价格为每千克9.41元,与去年同期比下跌13.43%。主要销区价格为10.74元,与去年同期比下跌14.52%。 2.活鸡价格同比和环比都下降,大于西装鸡价格下跌幅度;销区价格下跌幅度远大于产区 第一季度活鸡平均价格为每千克9.68元,同比下降14.84%,高于2002-2004年同期价格水平,与2005年第四季度比下跌1.16%。全国30个省(市,区)中,有29个省份活鸡价格下跌。 (二)肉雏鸡价格同比下跌,一季度价格先升后降第一季度肉雏鸡平均价格为1.65元/只,与去年同期相比下跌了20.89%,与去年第四季度比上涨2.90%。从去年12月开始,肉雏鸡价格开始回升,到今年2月份,每只肉雏鸡价格平均达到1.69元,3月份价格有所回落。总体来看,受禽流感影响,生产者对未来预期不确定,雏鸡价格出现波动,3月份家禽产品消费继续低迷,导致了价格的进一步下跌。 (三)配合饲料价格同比下跌,跌幅不大第一季度我国肉鸡配合饲料平均价格为2.10元/千克,与去年同期比下跌了3.52%,与去年第四季度比基本持平。主产区肉鸡配合饲料平均价格为2.07元/千克,同比下跌了2.08%。 国际市场形势分析(一)国际市场价格美国禽肉价格同比和环比下跌。自2005年9月以来,美国禽肉价格持续下跌,并一直延续到2006年。第一季度12个城市鸡肉平均价格为62.74美分/磅,与去年同期相比下跌了12.86%,与去年第四季度比下跌了5.99%;乔治亚州码头鸡肉平均价格为68.19美分/磅,与去年同期比下跌了6.23%,与去年第四季度比下跌了4.86%。美国禽肉价格下降主要是由于去年底受禽流感影响出口严重受阻,库存增加;而今年一季度产量有所增长,国内供给量过剩,拉动价格下跌。 俄罗斯鸡肉价格同比提高,环比略降。一季度俄罗斯禽肉价格为63.15卢布/千克,与去年同期比上涨14.11%。由于去年暴发的禽流感给俄国肉禽业生产造成巨大损失,无论库存还是进口都急剧下降。随着禽流感形势不断好转,居民消费信心增强,需求增加,导致价格水平提高。 日本禽肉价格持续低迷。虽然2006年初日本鸡肉生产开始恢复,零售店交易回升,其行情也保持了往年水平。但与2005年相比,整体价格出现了小幅回落。而巴西和中国产鸡肉的大量库存,也对其行情的大幅度下滑起到助推作用。 巴西禽肉价格仍在下滑。受禽流感影响,出口减少,致使巴西国内鸡肉库存大量增加。为了缓解库存囤积带来的压力,鸡肉生产商们已经减少了15%-25%的产量。因此,2006年前几个月出口商将更多鸡肉销售转移到国内,巴西鸡肉现有的冷冻库存量大约为23万吨,国内价格已经开始出现下滑。 (二)生产和贸易2006年1月美国禽肉产量达到30亿磅,比去年同期增长5.7%。产量的增长主要是由于屠宰量增加了3.4%和平均重量增加了2.4%。预计2006年第一季度禽肉产量将达到89亿磅,比去年同期增长3.6%。鉴于目前良好的增长势头,预计2006年禽肉产量将达到362亿磅,比去年增长2.3%。2006年1月禽肉出口量为4.26亿磅,同比下降3%,2月美国禽肉出口4.19亿磅,比去年同期增长15%。预计2006年美国禽肉出口量将比2005年增加3%,主要增长大约会出现在下半年。 2006年3月巴西鸡肉出口增长。3月份鲜肉出口量大约为21.33万吨,相比2月份的19.03万吨,增加了2.3万吨。由于欧洲出现禽流感后鸡肉消费下降及巴西国内市场鸡肉价格下跌,巴西肉鸡生产商和出口商协会决定将肉鸡产量减少25%。尽管未来几个月出口会下降,巴西肉鸡生产商和出口商协会仍维持今年出口280万吨鸡肉,创汇35亿美元的目标。 农民日报
 
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