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猪血蛋白高利用 经济生态同获益

  作者: 来源: 日期:2006-04-12  
 “猪血液中功能性蛋白质的分离、加工和综合利用”科技项目近日通过市科委验收。
  项目承担方北京养元兽药有限公司,针对猪血利用水平相对落后,干燥血粉消化率低、适口性差、屠宰过程血液浪费和严重环境污染等问题,聘请专业技人员和具有多年兽药制剂生产经验的工程师对产品进行免疫球蛋白提取中试。通过动物饲养试验,研究血浆蛋白粉替代进口血浆蛋白粉,血红蛋白粉替代鱼粉用于断奶仔猪的可能性。
  公司充分利用规模化屠宰场的新鲜血液资源,采用现代生物化学加工分离技术和超微膜过滤技术,从猪血液中分离提取不同种类、无致病菌的功能性蛋白质,将其加工成不同用途的功能性蛋白质饲料,解决了仔猪生产中存在的被动免疫转移不全、断奶应激、缺铁性贫血等一系列问题。
  国家权威部门对已开发出的血浆蛋白粉、血球蛋白粉、免疫球蛋白粉剂及口服剂4种产品进行检测,各项营养指标已达到了国外同类产品水平。这些产品获国家发明专利一项,2005年7月获得北京市首家动物源性饲料产品安全卫生合格证,并于同年底通过了HACCP认证。
  日处理14吨血液的血浆蛋白粉和血球蛋白粉生产线,日处理3吨血液的免疫球蛋白粉剂及口服剂生产线各一条均已建立。产品销往北京、天津、河北、广东、福建等地,已实现产值1547万元,销售收入1142万元,利税280万元。
  产品品质相同价格却比国外同类产品低20%,仅这一点就大大降低了养殖户的生产成本,提高了养殖户的经济收入,带动了农民增收致富。免疫球蛋白制剂以其安全无药物残留的特点应用于我市及全国的畜牧养殖业,还将对推动我市安全畜产品体系形成极大的促进作用。
 
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