奶牛专用饲料面临发展良机

   我国每年需要反刍饲料接近5000万吨，而市场上专用的奶牛饲料只有300万～400万吨，随着奶牛养殖业生产集约化的水平不断提高，奶牛业对饲料工业的需求越来越迫切，因而我国奶牛专用饲料正面临着极好的发展机遇。
　　有关人士分析认为，“人畜争粮”是我国当前粮食安全所面临的问题之一。人口增加带动口粮需求增长，而畜牧业对饲料需求的增长也是刚性的，这两者之间存在着矛盾。解决这个矛盾的重要途径，就是发展节粮型畜牧业，充分转化现有饲料资源，创造更大的效益。这其中最主要的就是发展反刍动物，包括水牛、牦牛、山羊等。在我国，粮食大幅增产有一定的限度，但可以用作牛羊饲料的饲料资源还是比较丰富的。比如秸秆、酒糟和果渣等等都可以用于反刍动物的纤维素和半纤维素，这是奶牛业大有潜力的饲料资源。这样，不仅能够增加农民的收入减少环境污染，还能在很大程度上改善了我国人民的膳食结构，提高人民的生活水平。
　　(袁镇)