Gln是维持肠道结构和功能的一种重要的氨基酸，在一些应激(如仔猪断奶等)或病理(创伤、炎症等)条件下，如果不及时通过外源添加来维持体内Gln的正常含量，则易引起动物特别是仔猪肠粘膜萎缩、吸收功能下降、免疫紊乱，导致生产性能下降。随着养猪生产集约化程度的不断加大，早期断奶变得越来越重要，充分了解Gln对机体的重要作用，对于畜牧生产具有重要的指导意义。目前，Gln在人类医疗上己比较广泛的应用。
谷氨酰胺单体在溶液中不稳定，对温度和酸碱度敏感，而且溶解度低，容易分解，再加上其价格昂贵限制了在动物中的应用，若能开发出饲料级的谷氨酞胺产品，必将有广阔的市场前景。Gln二肽(常用的Gly一Gln和Al。一Gln两种)溶解度高，耐高温，稳定，在畜牧业中的应用潜力巨大，Gln二肽极有可能成为一种控制仔猪消化道疾病，提高仔猪生产性能的新型饲料添加剂。
