莆田的羊今后可以不吃草了,记者日前从市农业局畜牧兽医站了解到,我市农业专家在中国农业大学教授的指导下,利用农业废弃物为原料,成功研制了羊颗粒饲料技术,开辟了新的饲料资源,有效解决了我市场羊饲料短缺的“瓶颈”。
我市农村历来就有饲养羊的习惯,经农户饲养出来的本地山羊风味独特,价高稳定,销路看好,活体毛重每公斤11--13元,羊肉价格每公斤23.5元,仅次于海南省,位居全国第二位。据了解,每饲养一只母羊可使农户年盈利达400元左右,养羊生产已成农村致富的一个新门路。
然而,由于受独特的地理位置限制,我市草场缺乏,再加上莆田地区冬季草枯亡、春季雨量多草量少的自然气候影响,致使农户养羊的放牧场地受制约,羊只野草营养不足,本已被看好的养羊业一直发展不顺利。据统计,我市年出栏羊17万只,存栏14万只,但这些羊却远远满足不了全市人民旺盛的羊肉消费需求。为了填补空缺,我市每年从外地调运羊只七万多头,以满足庞大市场的需求。那些从河南、四川等地调运的羊只,经长途运送,往往在路上造成疫病传播,造成损失。
在采访中,畜牧兽医站的一位工作人员告诉记者,早在1997年,四川省南江县有个北牧南江黄羊集团,集团的负责人看到了莆田的养羊市场,想把他们的南江黄羊引进莆田饲养,他们的南江黄羊个体大、生长速度快,出栏率高,一定会适应莆田的市场需求的。可由于受到牧草的制约,这项合作一直无法实现。
如何打破“瓶颈”解决羊饲料短缺问题,成为我市农业专家不得不攻克的难题。在与中国农业大学教授的交谈中,我市农业专家了解到有一种技术,它借助生物、化学的双重作用,能把农作物秸杆转化为高营养、高效能的颗粒饲料,来代替草饲料喂羊。目前,我市每年有花生、大豆、甘薯等农作物秸杆近12万吨,但农民往往会把秸杆当成废弃物焚烧肥田,如果能向农民收购秸杆,加工成草食动物的颗粒饲料,不仅能有效解决羊饲料问题,增加农民收入,还能消除焚烧秸杆对环境的污染,保护生态平衡。在中国农业大学教授的指导下,我市专家们开始着手研制这种羊颗粒饲料。
专家们的汗水没有白流,首批生产出来的羊颗粒饲料被送往四川省南江县的北牧南江黄羊集团试喂养,结果显示羊对这种颗粒饲料的适口性非常好,饲喂的效果明显。如今,北牧南江黄羊集团看到我市羊饲料问题已得到解决,已经把首批700多只黄羊调入我市萩芦镇进行喂养。
在畜牧兽医站工作人员的带领下,记者在实验室里看到了这种羊颗粒饲料,它呈墨绿色,约有三粒并排的大米那么长。据畜牧兽医站站长占飞豹介绍,这种羊颗粒饲料体积小、容量大,且喂养方便,能减少羊在采食过程中所造成的浪费,有效改善饲料的适口性。这种用颗粒饲料代替草饲料喂羊的方法在福建省还是首次尝试,就是在全国也是不多见的。
占站长说,目前我市还将继续对羊食用颗粒饲料后的最佳采食量、增长速度等进行跟踪观察。如果实验成功的话,该项技术将会在全市得到推广,它能有效解决我市羊饲料品种少、饲料来源单一、饲料转化率低等一系列问题。即使废弃物变废为宝,大大节约投资,增加农民收入,又在开辟新的饲料资源、减轻草场压力、保护生态平衡、推动农业养殖进程中起到了不可忽视的作用。