加强组织领导,搞好宣传发动一是成立了荥阳市农业产业化办公室,对全市的养猪业实行统一指导,促进全市养猪业健康有序发展;二是该市畜牧系统抽调32名技术人员组成16个辅导组,通过举办培训班、制作宣传板面、发放宣传资料等广泛宣传讲解发展农业专业合作组织的优越性,截至目前,已成立养猪生产合作社24家,占郑州市各县(市)、区专业合作社总数的24%。
健全运行机制,实现规范化运作该市通过健全养猪生产合作社的组织章程、生产销售、财务管理等各个环节的运行机制,坚持以家庭承包经营为基础,以从事生猪生产和销售的农民为主体,按照“民办、民管、民受益”的原则,实施“龙头企业+合作社+农户”的经营模式,把一家一户的养猪生产组织起来,把分散的家庭养猪生产经营活动引向市场,以股份合作制进行生产经营、分配和管理,实现集约化、标准化生产。
培育示范典型,增加辐射带动能力该市在积极组织发展全市养猪生产合作社的同时,重点扶持了一批具有辐射带动能力的龙头企业,以带动合作社的发展,促进农民增收。如该市龙头企业———荥阳市衡心养殖有限公司与该市广武衡心养猪者合作社联合,把公司统一建设的养猪小区反租给合作社社员,由社员承租不同的饲养区,实施无公害标准化商品猪生产,此举不仅提高了企业的专业化经营水平,而且减少了养猪户资金投入,合作社也建成了年出栏1万头生猪的养殖小区1个,带动合作社内养猪场户101个,年外销生猪达1万余头。此外,该市益民饲料养殖有限公司、荥阳市农牧发展有限公司、荥阳市振华农牧科技有限公司等养猪龙头企业也按此模式纷纷与各专业合作社进行联合,带动专业合作社20多个、养殖农户793户、一般农户6000多户。
创新管理模式,实现“七统一”服务一是统一选购饲料,确保了饲料质量。合作社挂靠龙头企业后,通过签订饲料统一供应协议书,社员可以享受优质优价的饲料供应,如益民公司所带合作社的社员持社员证到该公司购买优质浓缩饲料时,每100斤饲料可节省6.25元,393户社员每年可节省饲料费19.75万元。
二是统一选购兽药、饲料添加剂和消毒剂。统一选购符合国家规定的兽药、饲料添加剂和消毒剂,既可以享受商家的优惠价、降低养猪成本,又为生产无公害商品猪提供了产品保障。以消毒剂为例,在合作社成立之前,农户自己购买的消毒剂每瓶售价在16元左右,并且还不能保证质量,合作社成立后,统一组织到专业市场购买,除了保证货真价实以外,每瓶消毒剂只售8元,仅此一项,全市合作社社员每年可节约消毒费用15万元左右。
三是统一选购优质种猪、仔猪。实践证明,在提高养猪经济效益的综合因素中,品种质量占40%,为此,合作社实行统一购买种猪、仔猪制度,精心选派有经验的技术人员,到持有种畜禽生产经营许可证的种猪场购买,通过查系谱、看档案和现场检疫,确保了种猪、仔猪的品种质量和健康状况,同时批量购买也优惠了价格。
四是统一外销生猪,提高了生猪销售价。合作社成立后,与龙头企业鉴订了统一销售生猪的协议,龙头企业按高于本地市场价0.2元/斤的优惠价统一收购合作社社员的出栏成猪,仅此一项,合作社社员每外销一头成猪可多收入20元;全市24个养猪生产合作社年外销生猪按12.5万头计,每年可增加收入250多万元。
五是统一开展免疫注射,确保了免疫质量和控制疫病发生。合作社成立前,农户单猪分散饲养生猪,常常由于不懂防疫技术造成生猪得病、死亡。合作社成立后,组建了专业防疫队,实行了统一免疫制度,确保了免疫效果,有效控制了重大生猪疫病的发生;同时,由于合作社统一选购疫苗,使每瓶疫苗成本降低了0.2元,仅此一项,每年即可为社员节省疫苗费4万余元。
六是统一组织技术培训。合作社成立后,每月举办一次养猪技术培训班,邀请养殖专家和教授前来为社员讲授科学养猪知识和技能,有效提高了社员生猪饲养管理与疫病防治技术水平,出栏生猪个个膘肥体壮,销路看好。
七是统一实施无公害商品猪标准化生产。该市作为全省畜牧业强县(市),自2002年起就把无公害畜产品标准化生产列入重点工作;2003年以来,在全市存栏30头以上规模养猪场(户)全部建立了具有监督作用的无公害商品猪标准化生产质量信息档案,仅今年就已印发《荥阳市无公害畜产品标准化生产档案管理手册》1200多本,形成了无公害商品猪标准化生产的全程质量监控网络。截至目前,已有11家养殖企业通过了省无公害产地认定,有4家企业通过了无公害产品认证,年出栏无公害商品猪达29万头。