结果表明：
1试验组产奶量较对照组均有不同程度提高，其中以试验2组效果最佳，提高6.26%, 试验1、3组有升高的趋势，但差异不显著（P > 0.05）;
2.试验2组和试验3组血清T3浓度及T4/T3比值较对照组极显著降低（P<0.01）；
3.试验1组血清胰岛素活性较对照组显著升高（P<0.05），试验2、3组有升高的趋势，但差异不显著（P>0.05）；
4.各试验组牛奶中铬含量符合NY5045-2001 无公害食品生鲜牛乳》卫生标准。
铬不仅是动物必需的微量元素，而且铬对动物应激的缓解作用也逐渐被人们所认识。本研究以酵母铬为原料，系统研究铬制剂对热应激期奶牛进食量、生产性能和生化指标的影响，以及铬在乳中的残留，以探索应激期奶牛日粮铬制剂的添加效应。本试验根据胎次、泌乳期和产奶量，按随机分组方法将44 头泌乳120天、日均产奶量27.70 kg 的奶牛分为4 组，每组11头。预饲期15 天，正试期45天，试验期温湿指数为81.5。对照组饲喂基础日粮，试验1、2及3组在此基础上每千克精料分别添加酵母铬0.40 mg、0.80 mg 和1.20 mg。
