“双百村”即全市100个文明生态村、100个经济薄弱村。项目建设突出家禽业、养猪业和牛羊业三大主导产业,按照产业化经营的原则,每个村建成与龙头企业或合作经济组织相配套的标准化饲养基地。全市重点规划建设为盈泰集团、春藤集团、鲁南养猪业合作社和峨山蛋鸡合作社相配套的肉鸡、肉兔、优质猪、蛋鸡饲养基地,以龙盛公司及山佳、合众乳业相配套的肉鸭和奶牛饲养基地。根据各地优势不同,项目建设滕州市以肉鸡、肉兔为主,薛城区和枣庄高新区以优质肉猪、长毛兔为主,台儿庄以肉牛、肉鹅为主,峄城区以蛋鸡、优质肉猪为主,山亭区以肉羊、肉鸡为主,市中区以肉鸭、奶牛为主。
枣庄市启动“双百村”标准化畜禽饲养基地建设项目,计划到2007年“双百村”畜禽存养量达到800万头(只),人均畜牧业纯收入达到1200元以上。