二十七日在肯德基复兴门店吃午饭的人仍旧需要捧着肉香四溢的托盘等位。一个心满意足拭嘴的女孩说：“这种做熟的鸡肉不会传病，有什么好担心的？”在肯德基每天营业的十五个小时里，鸡块、鸡腿堡、鸡米花都是畅销主角。
记者在家乐福、京客隆连锁超市看到，产自外埠的柴鸡蛋、无公害鸡蛋深得主妇欢心。尽管这样一只昂贵鸡蛋的价格相当于半斤普通鸡蛋，但还是有一双双习惯精打细算的手伸向了它们。一个带着口罩挑蛋的女士说：“吃着放心就行，价格能接受。”
与此同时，在售廉价盒饭的路边摊位，往来顾客还是会毫不犹豫点上一份辣子鸡丁，间或加一个卤鸡蛋。
与此形成对照的，则是网路或电台经常收到谨慎的市民询问穿羽绒服、盖鸭绒被会否染病的问题。
清人袁枚“鸡功臣最，诸菜赖之”一说，被美食家视为中国人对鸡的高度评价。对于鸟禽的不舍，有人是难割口腹之欲，有人则出于生活牵挂。
记者的一位近邻、鸽友李先生无奈表示，“我最近一直没给鸽子放飞，怕是万一被别处的鸟传染了。”老先生现在经常打扫鸽舍，定期消毒，小心伺候鸽粪不要污及邻居。
对于另个群体来说，“禽况”不妙则意味着“鸡机会”来了。当前股市热炒的“禽流感概念股”颇受京城投资者关注。据市场人士分析，禽流感疫情将造就研制禽畜疫苗、家禽抗生素的企业行情向好。股民赵成和先生告诉记者，自己买的两种医药股近期都逆市创高，令其荷包大涨，“不过我觉得大部分还是炒作成分，短线投资可以，但长期难讲。”
此时，本应善假时机的保险业却打起了太极。虽然业界早有呼声，希望保险公司能针对禽流感开发相关产品，但至今未闻下文。
无论坊间持何心态，政府未敢怠慢，于近日相继出台十余项措施，对不测疫情严阵以待。该市百余条进京路口已被安排二十四小时岗勤，严禁疫区的禽类产品进入北京市场。同时新增近八十个候鸟检测站，以防飞来之患。
