从事水族业超过４０年的雷强企业主席兼总经理雷治强介绍说，生盐可以代替“孔雀石绿”，既能杀菌又无副作用。雷治强说，在饲养鳗鱼时加入适量的生盐，既可以令鳗鱼感到“舒服”，又能杀菌，效果比“孔雀石绿”更好。
据介绍，鳗鱼主要生长于咸淡水交界，并不是纯种的淡水鱼。内地用淡水来饲养鳗鱼，鳗鱼本身已不太适应，如果遇到雨季，雨水会增加鱼塘的石灰质含量，影响鳗鱼的呼吸，严重时会因缺氧而死亡。加入“孔雀石绿”能降低雨水带来的石灰质对鳗鱼的影响，广为内地渔民所乐用。
因“孔雀石绿”对身体有害，雷治强建议用生盐代替“孔雀石绿”来饲养鳗鱼。而最佳的饲养鳗鱼方法，是抽取适量的海水注入到鱼塘之中。
