超量添加大蒜素利少弊多

     大蒜素在使用时只需直接按配方剂量加入饲料中搅拌均匀即可，它不会与饲料中的其他成分产生交叉干扰，但也不能添加过量，因为超量添加不但会造成浪费，还会产生以下不良影响。
　　一、长期超剂量（５０ｍｇ／ｋｇ以上）添加，很有可能使屠宰后的肉类产品出现蒜酸味。
　　二、由于大蒜素有强烈的诱食作用，过量添加会使畜禽采食过量而引起消化不良，因此建议刚开始使用大蒜素的鸡群应先由７．５～１５ｍｇ／ｋｇ开始，逐步过渡到５０ｍｇ／ｋｇ。
　　三、由于大蒜素对皮肤和黏膜有刺激性，长期超剂量使用很可能会对小肠黏膜造成损伤。