(一)猪属恒温动物，皮下脂肪厚，汁腺不发达，体内热能散发较慢，不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温，因此猪很不耐热。饲养实践证明，猪的最适温度随体重和年龄增加而下降，初生仔猪的适宜温度为27--29℃，断奶仔猪为21--24℃，生长育肥猪为15--25℃，产仔和哺乳母猪为16--18℃。在最适环境温度范围内，猪的产热和散热维持动态平衡，因此猪的体温保持恒定，饲料利用率高，生长速度快，抗病力强。
(二)环境温度超过最适温度范围，猪的产热大于散热，猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热，或通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平衡。通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时，就会引起猪体温升高。国外学者报道，18--28公斤的小猪在35℃时体温由正常体温升高1.4℃，体重60公斤左右的巴克夏小公猪在环境温度近30℃时不能保持正常体温。长期暴露在高温下的猪，如果过多的产热蓄积在体内不能散出，则易使体温居高不下，导致猪的神经内分泌系统发生变化，引起热应激甚至热射病。猪的耐热性与品种和体型大小、体重和经济类型等因素有关。南方的猪体格较小，较为耐热；北方的猪体格较大，较为耐寒。
二、临床表现及变化
(一)表现。发生热应激反应的猪精神沉郁，体温升高，心跳加快，呼吸急促甚至发生热性喘息。采食减少，喜欢饮水，活动量减少，伸张躯体，喜睡湿地或滚卧粪尿。躲避阳光直射或趋向阴凉地方，皮肤血管扩张，皮温升高。生长缓慢或停滞，日渐消瘦。
(二)机体变化。公猪性欲减弱，射精量减少，精子活力降低，活精子占精子总数的比率下降。青年母猪初情期和性成熟延迟，母猪发情推迟，隐性发情甚至不发情。卵巢机能和性机能减退，受胎率显著下降。当气温达到32℃以上时母猪进行配种，大约20%的猪不孕或重复发情，流产率增加。高温使配种后8天内的胚胎存活数显著减少，其次在胚胎附植几天内(受胎后11--20天)对热特别敏感，20天后则有较强的抗热能力。母猪妊娠后期受热可发生严重的繁殖问题，夏季母猪窝产仔数和活仔数减少1--2头，母猪泌乳量降低，乳猪生长不良，成活率低，断奶仔猪体重小。
三、防治措施
(一)猪舍的防暑降温。
(1)隔热。猪场要建在通风的开阔地带，选择坐北朝南方向，南方地区以开放式或半开放式猪舍为宜，传统敞圈搭建凉棚或搭建遮阳网，可有效地遮挡阳光照射，减轻热应激对猪的危害。北方地区修建封闭式猪舍，屋顶涂白色涂料或覆盖隔热层，天棚内填充锯末等隔热材料，增加猪舍的跨度。
(2) 通风。也可建成可调节的屋顶通风窗和地面通风窗，夏秋季将猪舍门改装成通风门，加强通风换气，排除有害气体。在猪场和猪舍周围种植高大乔木，可减少阳光照射，降低环境及猪舍内气温。如果单靠开门窗自然通风不能降低舍温，可采取机械通风，安装风扇或送风机，促进空气流动，有效降低空气湿度，带走舍内热量。纵向通风比横向通风效果好。
(3)喷(洒)水。蒸发降温是最有效的方法，舍温过高时可用胶管或喷雾器定时向猪体(分娩舍除外)和屋顶喷水降温或人工洒水降温。对于单体限位栏和分娩舍母猪可用滴水降温系统，滴水器安装在猪肩部上方，间隔1小时左右在猪颈、肩和背部皮肤上进行低流量滴水降温，降温效果显著。但滴水降温速度较慢，不能很好地控制整栋猪舍温度。对空腹和妊娠母猪、生长育肥猪，夏秋季天气炎热时采用喷雾或喷淋降温的办法，降温速度快，5--10分钟即可将舍内温度降低5--8℃，且能净化空气，但会增加舍内和床面湿度。
(4) 湿帘风机降温。湿帘风机降温系统是近年来兴起的效果比较理想的一种降温方法，当湿帘厚度为12厘米，过帘风速为1.0--1.2米/秒时，湿帘降温效率为81%--87%，可使舍温降低5--7 ℃。空气越干燥，温度越高，经过湿帘的空气降温幅度越大，效果越显著。
(二) 改善饲养管理。
(1)调节饲料配方。高温条件下，猪为了减少体增热，减少散热负担，势必会减少采食量，造成猪能量、蛋白质等营养物质摄入不足，从而影响猪的生长发育。对饲料配方做必要的调整，已成为克服热应激的有效措施之一。由于营养物质的体增热越多，越加重猪的散热负担，热应激也越严重，因此选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲粮，适当降低高纤维原料配比，控制饲粮粗纤维水平，以减少体增热的产生。碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源，但是碳水化合物的体增热大于脂肪，因此，应适当降低饲料中碳水化合物的含量。油脂容积小，净能值高，体增热少，是高温条件下猪理想的能量来源，可在饲料中添加5%以内的油脂。热应激状态下猪对蛋白质的需要量增加，因此增加饲料中粗蛋白含量，能提高饲料利用率，减轻高温季节猪的散热负担。也有报道认为平衡氨基酸，降低粗蛋白摄入量是缓解猪热应激的重要措施。饲料中添加200--500毫克/公斤维生素C和200毫克/公斤维生素E，能够提高猪的免疫力，增强抗热应激能力，增加采食量和日增重。适量添加碳酸氢钠(250毫克/公斤)和微量元素钾的含量，也可缓解热应激对猪的不利影响。
(2) 加强管理。减少猪舍饲养密度，可降低猪舍内温度。有条件的可安装自动化饮水器，供给猪充足的饮水，促进体热散失。把干喂改为湿喂或采用颗粒饲料，可增加猪采食量。增加饲喂次数，尽量避开天气炎热时投料，夜间加喂1次。搞好饲料保管，防止霉变。为了提高母猪繁殖力，应避开高温季节配种，可采用同期发情的办法，使大多数母猪集中在气温较适宜的季节配种。
(三)添加抗热应激药物。高温环境中，在饮水中添加蔗糖、电解质等成分，能显著促进仔猪生长，提高饲料报酬。当温度超过34℃时，可酌情试用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸，也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300微克/公斤铬(吡啶羧酸铬)，可以缓解高温应激作用，提高猪采食量和日增重，降低料重比。铬发挥作用需要一段时间(2周以后) 。中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢，促进猪的生长发育，改善机体免疫机能。炎热环境中给断奶仔猪日粮中添加一定比例的猪用助长素(中草药制剂)，具有较好的促长作用，能降低料重比和耗料成本。选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂，可以缓解炎热环境对商品猪的影响，提高增重和饲料利用率。将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂，能协调猪体内的调节功能，增强猪的适应性和抵抗高温的能力，从而缓解猪的热应激。
