提升奶牛质量,大幅提高单产,才能给农民增收提效做出贡献,而加快奶牛品系育种是关键,这是近日陕西省奶牛专家蒿迈道针对本省奶牛发展现状提出的建议。
蒿迈道是西北农林科技大学的教授,曾任全省奶牛快速繁育的顾问。
他认为,近几年陕西省奶牛每年以20%多的速度增长,总头数已接近40万头,但个体产奶量长期徘徊不前,平均年单产仅有3吨多,与国际水平相差甚远,一般国家单产在6吨以上,发达国家甚至达到9-10吨。日前记者专门到耀州区冯兰村奶牛小区进行采访,发现其中10-20%的奶牛户出现亏损,主要原因是奶牛品质太差,单产太低。
经过近几年的快速发展,农民对提高奶牛单产已有认识。但由于上层缺乏种配系统的管理,质量不一的冷精细管在市场行为中混淆了农民的选择,长此以往,造成奶牛品种混杂。专家认为,即使从国外引进冷精细管,由于缺乏品系育种系统,一样造成品种混杂,仍然无法提高整体的奶牛单产水平,不符合科学发展观。蒿迈道认为,根据当今奶业发展的实际,我省奶牛不能通过培育新品种实现改良,也不能利用杂交优势提高奶产量,必须实施长期、系统的品系育种实现高产,当今美国、加拿大、以色列走出的正是这样的路子,我省本有草滩奶牛场这样的美加系优质牛群,经过五个世代的长期培育,形成了5000头整体平均单产8吨的水平,其中12%的个体产量达10吨,可与发达国家奶牛群媲美,如此好的种群在全国罕见。该场主要负责人宋爱龙算账,若全省奶牛都能达到草滩水平,每年至少可节省牛体维持量占用的粮食1.4亿公斤。蒿迈道认为,我省应充分利用草滩奶牛场整体优势,在分群管理的基础上,实施品系育种,提高全省奶牛整体水平。
遗憾的是,由于体制不顺,草滩奶牛场属西安北郊经济开发区管理,长期被农业系统漠视,这样极易造成资源浪费,步入弯路。