转基因食品由此再次掀起波澜。
中国市场上的转基因食品状况如何？
中国消费者对转基因食品有多高的了解度？转基因食品是否受到中国消费者的广泛认可？
转基因食品巨头孟山都公司的一份报告
5月23日，《新京报》综合报道了英国《独立报》22日的一则转基因食品疑有害健康的报道。
《新京报》报道称，英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告，报告显示，吃了转基因玉米的老鼠，血液和肾脏中会出现异常，报告还显示，血液变化和肾脏异常等健康问题在喂食非转基因食品的其他啮齿类动物中没有发生。
同时，《新京报》的报道称，孟山都公司表示出现在那些老鼠身上的异常情况纯属偶然，没有什么实际价值，只是反映老鼠之间的正常差异常。
《新京报》的文章还报道了孟山都公司发言人的发言，孟山都公司的发言人在21日表示：“如果有哪位著名的反生物技术批评人士对这些研究的可信性提出质疑，那么他们更应该向管理者提出这些问题。毕竟，我们公司的‘MON863’玉米并不是早就提出来了，自2003年以来已作为一种安全的常规玉米得到其他9个国家的批准。”
同在23日，《法制晚报》也作了标题为《转基因食品被证实有害》的相关报道。可以看出《法制晚报》的报道更为严厉。
报道称，在孟山都公司的实验报告中，研究者选了两组老鼠，一组以转基因玉米喂养，一组以正常食品喂养，结果发现，以转基因食品喂养的老鼠器官和血液出现异常，而另一组老鼠却没有这种情况，研究者普斯陶博士说，研究结果证明，如果转基因食品的食用量达到一定程度，确实会危害健康。
除此以外，《竞报》也对《独立报》的披露文章作了相关报道。《竞报》的文章中还提到，7年前英国就有研究发现食用转基因西红柿的老鼠的健康遭到破坏，1998年英国的一份研究还宣布，用被基因改造的土豆喂老鼠，老鼠食用后引起器官生长异常，体重和器官重量减轻，并且免疫系统遭受破坏。
吃或者不吃敢吃还是不敢吃？
笔者就此问题随机采访了一些消费者，受采访者对转基因食品表达了各人的观点和态度。
一位姓浦的消费者表示，“并不知道《新京报》等报纸对《独立报》的披露文章作的相关报道。但是，如果自己知道某种食品是转基因食品，则不会购买。例如，前段时间有媒体和消费者质疑某些品牌的饼干、奶粉等含有转基因原料，则不会购买了。再像食用植物油，自己从来不买转基因大豆做的油，甚至不买浸制豆油，现在连超市的油瓶上都标明了这种油是否属于由转基因大豆制作成的油。无论如何，商家应该在食品上标明是否属于转基因食品，买不买应该让消费者自由选择，因为转基因食品是否对人体健康有害还没有最终认定，而有些转基因食品，例如某些水果，卖相好，还是有人愿意买的。”
另一位姓王的小姐也没有看到媒体的相关报道，王小姐表示，“能不吃转基因食品就不吃。比如我们单位以前发油，我看到是转基因的，我就不要了。因为有非转基因的食品，为什么还要吃转基因的呢？不是不敢吃，而是没必要吃。如果万一吃了转基因食品，也不觉得可怕，因为我觉得现在很多产品都有转基因成分，我不清楚转基因食品到底会不会有什么害处，但至今好像还未听说有什么害处。”
也有消费者表示出相反意见，一位姓杨的先生表示，“转基因食品目前在医学上还没有明确的证据证明其有害，从伦理上，我也看不出有什么问题，所以敢吃转基因食品。”
一位姓马的母亲表示，尽量不会购买转基因食品，在不知道的情况下，自己吃了就算了，但绝对不会让宝宝吃。
不少受访者均表示不会购买转基因食品，例如，转基因大豆制成的油，不过同时也表示并不知道我们平时吃的一些牌子的饼干等可能含有转基因成分，知道了以后就不会购买了。
你在吃转基因食品吗？
那么，中国消费者对转基因食品的了解情况究竟如何？中国新闻社5月23日的一篇《专家称中国消费者对转基因食品的知情权不到位》的文章中称，据法制日报的报道，国家环保总局南京环境科学研究所薛达元研究员介绍，他曾与中国人民大学公共管理学院王玉清博士合作在北京市城区、近郊和远郊的12个超市，对1000名消费者进行了对转基因食品了解程度的专项调查。结果北京消费者62.8%不知自己食用了转基因产品。薛达元表示，目前北京市销售的色拉油几乎全部是使用国外进口的转基因大豆作为原料加工而成的。
目前，世界上关于转基因食品的安全问题还没有最后定论。还未出现由于吃转基因食品从而致死的例证，科学家也未能明确肯定食用转基因食品一点儿问题都没有。世界上许多国家都对转基因食品持谨慎态度，比如一些欧洲国家就严禁转基因食品进入市场，或者禁止转基因食品在市场上公开销售。
中国的情况是，转基因食品在中国上市已经有一些年了。然而，中国消费者对自己吃的食品是否属于转基因食品或者采用了转基因食品作为原料知道的并不多。例如一些消费者看到超市里卖的某种大豆色拉油比其他压榨花生油等每公斤便宜几十块钱，就选购了大豆色拉油，而不知道他们选购的大豆色拉油其实是采用转基因大豆作为原料的。事实上，中国消费者对转基因食品本身也缺乏较为科学性的了解，不知道什么是转基因食品，怎么来的，有什么好处，带来的争论和可能带来的问题等等。
消费者的知情权
目前很关键的一点就是，应该对市场上销售的所有转基因食品进行明确的标识。
2001年12月11日，卫生部讨论通过了《转基因食品卫生管理办法》，自2002年7月1日起施行。这是中国加强对转基因食品的监督管理、保障消费者的健康权和知情权的一项重大措施。让消费者通过产品上明确的标示区分转基因食品和非转基因食品，有权决定自己的选择。而监管部门则应该加大执法力度，确保市场上销售的转基因食品都有清楚明确的标示。
转基因生物标识
2001年7月11日，农业部第五次常务会议通过《农业转基因生物标识管理办法》，自2002年3月20日起施行。
《办法》规定：在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，应当进行标识；未标识和不按规定标识的，不得进口或销售。根据规定，转基因生物标识的标注方法有三种：一、转基因动植物(含种子、种畜禽、水产苗种)和微生物，转基因动植物、微生物产品，含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品，直接标注"转基因XX"。二、转基因农产品的直接加工品，标注为"转基因XX加工品(制成品)"或者"加工原料为转基因XX"。三、用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为"本产品为转基因XX加工制成，但本产品中已不再含有转基因成分"，或者标注"本产品加工原料中有转基因XX，但本产品中已不再含有转基因成分"。
第一批实施标识管理的农业转基因生物包括大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕，玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉)，油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕，棉花种子和番茄种子、鲜番茄、番茄酱。
ACA面包机关注艺术家早餐
近日，为庆祝电影诞辰100周年，上海永华电影院携手ACA北美电器举办了俄罗斯电影周。开幕式上，邀请了包括秦怡在内的十余名老艺术家前来参加。
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(Juliette)
作者:□文 潘颖藻
