一、选用优良品种,培育高产牛群
生产中可利用良种公牛的冻精配种。优良种公牛的冻精,除具有可长期保存的优点外,还具有影响面大,成本低,保证增产等优点。配种点饲养的种公牛大多都比较优秀,有着较高的产奶量遗传传递力,对后代有着较大的影响,也是目前提高奶牛遗传进展的主要措施。
二、做好繁殖工作
奶牛繁殖率是制约奶牛群体产量的重要因素之一。奶牛繁殖的好坏,与饲养奶牛的经济效益密切相关。在奶牛繁殖方面,其中最关键的指标是产后平均空腹天数。经营管理好的奶牛场,平均空腹天数都在105天左右,大多数奶牛场为120—140天,每多空怀一天,就会减少20 元左右的收入,这仅仅是空怀造成的损失。由此可见繁殖在提高奶牛养殖效益方面的重要性。因此,生产中应注意克服不孕,提高奶牛繁殖率。群众说:“抓奶先抓配”、“生牛才有奶”就是这个道理,应在使用合格冻精的前提下,运用综合技术措施,提高冷配受胎率;一是认真查情,及时直检,综合判断,适时输精;二是产后酌情投药,预防细菌感染,促进子宫复原;三是防治生殖疾病,克服不孕空怀,对一般发情奶牛,产生正常母牛和患生殖疾病不孕母牛,应区别对待,采取相应的技术措施,以保证奶牛泌乳周期正常循环。
三、合理调配饲料,进行规范饲养
合理搭配饲料,可降低饲料成本,奶牛的饲料分为粗饲料、精饲料及辅助料,相对而言,精饲料营养成分高又全面,但价格高,谷物在精饲料中占一半以上。而粗饲料与辅助料营养成分虽然较低,但价格相对便宜。为此,养奶牛要有良好的经济效益,必须充分利用精饲料和辅助料,减少精料的消耗,以降低鲜奶的单位成本。在合理调配饲料的基础上,进行规范饲养,一要合理制定饲养方案,以奶牛饲养标准和饲草饲料营养价值为依据,合理制定饲养方案按营养需要配合日粮,做到品种多样、营养全面、质量达标,并且保证常年喂青,以奶供料,精粗料比例适当,适时补充各种添加剂,二是注重改善夏季饲养管理。奶牛对高温格外敏感,35℃的高温可使奶牛泌乳减少20%。因此,应特点注意搞好牛舍的小气候调节,进行防暑降温,同时应增加奶牛日粮中能量和蛋白质的比例,延长饲喂时间,加喂粥料,增加饮水量,减少应激因素,搞好环境卫生。
四、及时淘汰低产母牛
饲养低产母牛成本高、效益低,尤其是目前饲料费用占总成本70%的情况下,更应引起重视。因为饲养低产奶牛在饲料人力、畜舍、管理费用等方面的消耗几乎与高产奶牛相同,因此,如果成年母牛低于成年母牛平均产奶量10%以上或一头母牛低于成年母牛平均产奶量30 %以上的都应进行淘汰。
五、搞好奶牛“三病”防治
奶牛“三病”即肢蹄病、子宫炎、乳房炎,是严重影响奶牛泌乳的多发病和常见病,可造成奶牛减产 30—60%。生产中,应严格实行兽医卫生保健制度,采取预防为主与饲养管理相结合的方法,可有效防止奶牛疾病的发生。