该项技术的关键是提取并培养高纯度的植物源乳酸菌，纯度比一般的高出100倍以上。把这种乳酸菌添加到猪饲料中，饲料发酵后再给猪吃，可提高猪的免疫力，且无需再使用抗生素等药物，避免了药物残留在猪体内，并且使用这项技术后，提高了饲料中营养物质的消化利用率，不必使用含有害物质的添加物，猪屎、猪尿几乎没有什么异味，减少了对环境的污染，同时猪肉品质显著提高，瘦肉率增加，肉味鲜美，估计市场价要比普通猪肉高50％。
此外，猪的增重速度提高了约15％，缩短了出栏时间，饲料报酬率也相应提高了14％左右。专家认为，该技术对养猪业具有革命性的推动作用，有重大应用价值，整体水平达到国际先进。目前，该技术已在广东省清远、增城和花都的三家猪场养猪得到使用，养猪约3万头。
