答：1、肾上腺素受体激动剂 盐酸克仑特罗(俗称“瘦肉精”)，沙丁胺醇，硫酸沙丁胺醇，莱克多巴胺，盐酸多巴胺，西马特罗，硫酸特布他林。
2、性激素 已烯雌酚，雌二醇，戊酸雌二醇，苯甲酸雌二醇，氯烯雌醚，炔诺醇，炔诺醚，醋酸氯地孕酮，炔诺酮，左炔诺孕酮，绒毛膜促性腺激素，促卵泡生长激素。
3、蛋白同化激素 碘化酪蛋白，苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。
4、精神药品 (盐酸)氯丙嗪，盐酸异丙嗪，安定(地西泮)，苯巴比妥，苯巴比妥钠，巴比妥，异戊巴比妥，异戊巴比妥钠，利血平，艾司唑仑，甲丙氨脂，咪达唑仑，硝西泮，奥沙西泮，匹莫林，三唑仑，唑吡旦及其他国家管制的精神药品。
使用了禁用品，将会受到怎样的处罚？
答：根据《饲料和饲料添加剂管理条例》第二十九条，在饲料和饲料饮用水中添加上述禁用药品的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违禁药品，可以并处1万元以上5万元以下的罚款。根据新修订的《兽药管理条例》第六十二条，使用上述禁用药品的，责令其立即改正，并对饲喂了违禁药品的动物及其产品进行无害化处理；对违法单位处1万元以上5万元以下罚款；给他人造成损失的，依法承担赔偿。
“瘦肉精”对人体有什么危害？
答：使用“瘦肉精”会在动物产品中残留。这种物质的化学性质稳定，一般加热处理方法不能将其破坏，人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后，在15－20分钟就出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状，对人健康危害极大。“瘦肉精”在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中残留量较高。鉴于“瘦肉精”的严重危害性，我国已经采取了法律手段及其他有效的严厉措施禁止“瘦肉精”的生产、销售。
用工业饲料有什么好处？
答：用工业饲料好处有：一、促进养殖业的发展，丰富市场肉、蛋、奶的供应，改善人们的饮食结构；二、促进农业产业结构调整和优化，促进农业劳动力的转移，增加农民收入；三、工业饲料动物吸收利用率高，比饲喂单一粮食作饲料可节约大量粮食；四、带动了化工、机械、医药、电子和食品加工工业等相关产业的发展；五、工业饲料按标准组织生产，有害物质严格控制在允许范围内，保障饲料产品安全可靠，可使动物产品更安全放心等。
饲料是人类的间接食品吗？
答：饲料是动物的食物，而动物产品是人类的食物和食品工业的原料，食品工业的产品最终也是人的食物。可以认为饲料是人类的间接食品，与人民生活水平和身体健康息息相关。饲料安全是食品安全的大前提。
什么是安全无公害饲料？
答：安全无公害饲料是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动健康造成实际危害，不会在动物产品中残留、蓄积和转移而危害人体健康的物质，不含有对人类的生存环境构成危害的有毒有害物质的饲料。生产无公害饲料要按照农业部制定的无公害动物产品养殖饲料的标准组织生产。
有哪些因素影响饲料的安全？
答：影响饲料安全的因素有如下几个方面：重金属污染，由于工业三废的排放，有害重金属超量进入植物和饲料原料；农业生产中，有些高毒农药在农作物和饲料中残留超标；非法在饲料中添加违禁药物；饲料病原微生物污染；饲料中某些微量元素过量使用；饲料发霉，霉菌毒素含量过高；一些非常规饲料原料本身含有的有毒物质。因此，饲料安全与农作物和环境密切相关，与生产厂家是否严格按备案标准生产有关。
单从外观就能判断饲料质量优劣吗？
答：不能单从感观指标来判断饲料的质量优劣。有一些养殖户习惯从一些简单的外观、气味指标来判断饲料质量，认为颜色黄、味道香或者腥味重的饲料就是好饲料；把饲料溶于水后，能见到豆粕就是好饲料；手抓起来，感觉光滑等就是好饲料。其实这些方法只能了解一些片面的信息。饲料生产中可以通过添加色素、控制饲料原料的粉碎粒度、添加香味剂和腥味剂等来满足一些人对这些表观指标的追求，但是实际上，这些外观指标和饲料内在的质量(能量、蛋白、维生素等营养素水平)没有必然的联系。因此单从一些外观指标来判断饲料的质量优劣是不科学的。
怎样判别哪些饲料是合格的？
答：首先饲料是由手续齐全的饲料企业生产的，正规企业生产的饲料产品包装物完好，缝包线整齐，包装上的饲料标签符合国家规定的标准，有详细厂名、厂址、邮编、电话、生产日期、产品保质期、原料组成、产品成分分析保证值和产品所执行的标准编号。实施生产许可证管理的饲料添加剂和添加剂预混料产品还标明有生产许可证号、产品批准文号，如果是进口饲料和饲料添加剂还要标明进口产品登记许可证号；其次，饲料外观均匀一致，无霉变、无结块、无异味等异常现象；最后，实验室检验的各项营养指标和卫生指标符合备案标准，无添加违禁药物。
不合格饲料中有哪些因素会影响人类健康？
答：严格按照饲料安全生产标准生产的饲料对人类的健康是没有负面影响的，因包装物、标签、水分及营养指标不合格的饲料也不会影响人的健康。但是，也有极少数饲料生产者违规操作，在饲料中添加违禁药品，如β—兴奋剂、性激素、镇静剂和某些抗生素等；超量添加某些药物，而养殖业者没有严格执行停药期；超量添加一些稀有矿物质(如硒、砷等)或者重金属(铜、锌等)；使用不合格饲料原料，如饲料中重金属含量(镉、铬、铅等)以及某些病原菌超标，饲料发霉产生具有致癌作用的毒素等。这些因素都有可能会影响消费者的健康。饲料管理部门要加强监督管理，加大执法力度，不要让这些含有有毒有害物质的饲料流入养殖场，对少数违法违规者依法惩处。
疯牛病传播与饲料有何关系？
答：医学证明，疯牛病在牛群的蔓延是由感染疯牛病病毒的牛肉骨粉制成的牲畜饲料造成的。因此欧洲限制在动物饲料中使用牛、羊反刍动物的肉或者骨做饲料原料。我国严格禁止从疫病国家进口牛羊及其产品，用动物的副产品生产肉骨粉作饲料原料也受到严格的控制。
“二噁英”与饲料有什么关系？
答：二噁英污染饲料在欧洲的一些国家曾发生过。被污染的饲料饲喂给动物，二噁英可残留在肉、蛋、奶、鱼之中，通过食物链危害人类健康。在饲料生产中按规定使用合格的油脂原料，是完全可以避免二噁英污染饲料。在我国的饲料检测中从未发现二噁英毒素。
