排除不是在日本感染是有一定科学依据的,在发生疯牛病的期间日本杜绝外来牛肉进入国内,即使本国的牛肉也要通过全头检查才可以在市场上流通,从根本上保证了牛肉的安全性。但是,证实了日本有该病例的后果就是消费者对牛肉安全性持怀疑态度,所以相关部门一定要做好相关的解释和宣传工作,以保证国内牛肉市场的稳定。
近日,从日本食品安全委员会prion专门调查委员会的金子清俊团长代理处了解到,日本首次确认了疯牛病变异型病例——Creutzfeld-Jakob Disease(CJD)。而推断被感染的患者曾在1989年在英国停留了一段时间,经过了数年的潜伏期后,才被发现。1989年正是英国发生疯牛病最猖獗的时期,所以在此期间感染的可能性是最大的,另外,CJD确实存在潜伏期,这和患者的病症也极其相符。