同样吃草，奶牛挤出的不再是纯粹的牛奶，而是的各种各样药。
这不是“画饼充饥”式的臆想，科学家已经实验成功。遗憾的是，他们辛辛苦苦培育的上千头牛中，才能找出这么一头来。于是，如何获得更高的准确率成了他们费尽心思的事情。
“开关”控制基因生长环境
我们先来看看牛奶是怎样变成药物的。
把病毒提取出来，分析哪几个基因是合成它的外壳的，锁定基因后，将其植入一个细胞，细胞最终成长为一头转基因牛。
注意，在基因植入细胞之前，已经给它装上了一种生物元件，这种元件如同方向盘一样，指挥病毒基因只在乳腺里生长。这个方法保证了牛不会因此造成伤害。当牛长大产奶，对奶进行提纯，便可获得该病毒疫苗。
一头奶牛满足全国干扰素需求
现在，国际上动物乳腺生产医用蛋白质的水平已经达到3—5克/升，也就是说，1头转基因奶牛一年可以生产医用蛋白质25—50公斤，如果是生产干扰素等使用剂量很小的产品，1头奶牛的产量可以满足全中国的需要。
“即使对于那些用量很大的产品，如血清白蛋白，一旦研制出1头转基因牛，转基因奶牛生产医用蛋白等目标产品的性能是可遗传的，只要通过繁殖，就可以生产出成吨的产品。”863计划“鸡法氏囊疫苗等基因的乳腺生物反应器研制”项目负责人、中国农业大学教授陈永福说，“因此，与大肠杆菌和动物细胞培养等现有技术相比，动物乳腺生物反应器有很大的优越性，是一种顶级技术。”
成功只是千里挑一
但是，动物乳腺生物反应器的研制是一个复杂的过程，费钱，费时，费力。
陈永福说：“它的瓶颈是转基因动物生产效率低下和基因表达的不确定性。使用传统的直接向单细胞胚胎注射DNA的方法，绵羊，山羊和猪的转基因效率是1%，即，注射成功并移植100个胚胎可以生产1只转基因动物，奶牛的转基因效率更低，只有0.5%。在转基因动物中，因为基因插入位置的关系，每10头转基因动物中只有1头能达到理想生产水平。这两种因素叠加在一起，使有用转基因动物的产出率几乎是凤毛麟角。”
也就是说，想生产1头合格的转基因奶牛，必须注射和移植2000个胚胎，生产10头转基因牛，从中选出1头产量达到3—5/升产量的转基因牛。
“牛是单胎动物，每头牛每次只能移植1个胚胎。在北京地区，1头牛一年的饲养费10000元，动用2000头奶牛做受体进行胚胎移植，在资金，人力和时间上都不是一件简单的事。”陈永福说。
新平台节约成本95%
“通过‘十五’计划期间的努力，我们建立了朝向定点在乳腺表达外来基因的技术平台。技术平台首先实现了载体的创新。使用这种新的载体，转基因胚胎和非转基因胚胎可以用肉眼区别。因此，胚胎移植时只需要移植那些真正的转基因胚胎，能够节约95%的受体牛。生产出合格的转基因动物后，标记基因可以除去，不影响转基因动物的健康和产品质量。通过克隆技术生产动物，第二个基因发挥功能的水平不会减弱。”陈永福介绍说。
而这一平台在将来通往产业化道路上的最大功劳在于，转基因技术创新使转基因效率可以提高30倍。将这两项技术叠加使用，只需使用20-30头牛，就能达到以前移植2000头牛的效果。
