北京将启动奥运食品安全行动屠宰厂最多留10家_质量控制_科技

北京市食品安全办有关负责人昨天说，市食品办将以奥运为契机，制定并实施“奥运食品安全行动计划”和奥运会食品安全保障方案，确保奥运食品供应安全。在这项工作中，目前良莠混杂的屠宰厂将会只剩１０家左右达国际标准的大型现代化屠宰企业。

　　这位负责人说，单班屠宰量在１５００头以下的生猪屠宰企业将全部退出市场，只保留１０家左右达国际标准的大型现代化屠宰企业。同时，北京还将加强农业标准的制（修）订，２００５年底全市农业地方标准累计要达到２００项，２００８年要达到３００项。

北京将启动奥运食品安全行动 屠宰厂最多留10家