一、生石灰 它不但能消灭养殖水体、养殖生物中的多种有害病菌，同时它还是一种非常有效的水质调节剂和底质改良剂。对甲壳类水产品养殖尤为重要，定期向养殖水体中泼洒生石灰，不但可以减少养殖过程中多种病害的发生，同时，它还可以提高水体的硬度，提供养殖生物所必须的钙元素。 使用方法及注意事项 选择没有风化的生石灰，清塘消毒每亩用量为150公斤～200公斤，防治病害使用时间一般为5月～9月份，20天左右使用1次，水深1米的池塘每亩用量为15公斤～20公斤。泼洒生石灰和池塘施肥不能同时进行，时间间隔一般为5天左右。生石灰不可与含氯的消毒剂同时使用。正确的使用方法为使用含氯消毒剂和杀虫剂5天后再使用生石灰。当水体的pH＞8.0时，最好不要使用生石灰。 二、茶籽饼 又称茶麸、茶饼，是油茶果核榨油后的副产品，含有一种溶血性的皂角甙素，对水生生物有毒杀作用，同时还含有丰富的蛋白质和少量的脂肪以及多种氨基酸等营养物质。用茶籽饼清塘消毒具有药物成本低、无残留药害等优点，不但能杀死埋藏在淤泥中的各种野杂鱼类，而且还能杀死蛙卵、蝌蚪、蚂蟥以及螺、蚬、蚌等，又能对水生植物具有保护作用。养殖期间茶籽饼还能预防鱼类出血病、细菌性烂鳃、赤皮、肠炎等疾病和杀死鱼体表和鱼鳃的病原体和寄生虫（卵）。虾、蟹养殖使用茶籽饼还能促进虾、蟹蜕壳。 使用方法及注意事项 选用块状或粉碎的新鲜、不霉变的茶籽饼，清塘时将其浸泡1昼夜后连渣带汁全池泼洒，每亩用量50公斤左右。用于预防鱼、虾、蟹病每亩水深1米用茶籽饼5公斤，将其分别踩入池塘四周和中心的淤泥中。由于茶籽饼在冷水中分解速度比较慢，短时间内释放不出达到养殖对象致死的毒素浓度，从而可达到防治效果。 三、大蒜及大蒜素 又称胡蒜、蒜头，是百合科葱属植物的鳞茎，性辛、辣、温，无毒。大蒜素目前已经可以人工合成，其主要成分为三硫异丙烯，纯大蒜素为油状液体，一般渔用的为含大蒜素10％～50％的粉剂。大蒜及大蒜素具有杀虫消积、解毒消痛、消食、杀菌止痢等功效，对革兰氏阳性和阴性细菌、多种真菌及某些病毒均有不同程度的抑菌作用，内服有促进肠蠕动、增强食欲的作用。可杀菌、杀虫、抑制真菌和健胃助消化。 使用方法及注意事项 使用时将新鲜大蒜捣烂拌饲料投喂，按吃食水产动物体重的1％～3％添加大蒜或0.2％添加大蒜素，连喂4天～6天，也可用大蒜素兑水全池泼洒，用量为4毫克／升～20毫克／升。 四、食盐 化学名称氯化钠，可作为消毒剂、杀菌剂和杀虫剂。低浓度的氯化钠对病原体的生长有刺激作用，而在高浓度时，则能抑制病原体的生长，可防治嗜子宫线虫病，还可防治因原虫寄生而引起的多种皮肤或鳃的寄生虫病，以及由水霉引起的真菌性疾病和某些细菌性疾病。 使用方法及注意事项 水产上主要使用未经加工处理的粗制盐。用2％～5％盐水浸洗水产养殖动物15分钟～20分钟，可预防体表及鳃的多种寄生虫；全池泼洒浓度为1克／升～3克／升；内服用量为每公斤饲料添加粗盐25克～50克。浸洗时间长短要视水温高低、鱼耐受情况而定。蛙类对食盐的耐受力差，使用时应谨慎。（宋长太）
