2004年年末全国生猪存栏47067万头，比2003年同期上升1%，全年出栏生猪6亿多头，同比上升1.5%，肉产量4745万吨，增长5%。
2004年生猪生产最大的特点是效益明显提高。猪粮比价始终维持在5.9-6.6:1的高水平，远高于5.5:1的盈亏平衡点。据调查测算，2004年饲养一头生猪，农户可盈利250元左右，规模猪场可盈利120元左右。其中辽宁、吉林、黑龙江、河北玉米主产省的养猪效益更高。而在2003年上半年，农户养猪每头还亏损50多元。
分析2004年生猪生产稳定增长的原因：一是散养生猪生产大幅萎缩的局面有所恢复。从江苏省来看，许多已经连续多年不养猪的农户又开始养猪。二是规模养猪企业和养殖大户纷纷扩产，使生猪存栏水平上了个台阶。三是社会资本大量投向生猪养殖业，肉禽品加工、流通企业将产业链向上游延伸，一大批现代化的大型综合养殖场和生猪养殖加工基地相继建成并投入使用，这在往年是很少见的。
2004年我国生猪产业虽然呈现出产销两旺的良好势头，但也存在一些影响农民增收和产业稳步发展的问题。一是生猪良种繁育基础设施薄弱，品种改良工作落后。小规模的饲养场和农民分散饲养的生猪品种仍为土种猪，出售价格每头低于良种猪100元左右，影响农民收入约400多亿元。二是畜产品安全问题突出，违规和违法使用饲料添加剂和兽药的现象时有发生，畜产品质量难以控制。三是畜产品流通的绿色通道还没有完全建立，地方政府采取非市场化手段，对区外的优势企业设置壁垒。如双汇、雨润、苏食等名牌企业产品在进入异地市场的过程中，都不同程度地遭遇过地方保护主义的困扰。
预计2005年我国生猪生产将继续保持平稳增长。占主导性的有利因素是：首先，各级政府重视扶持生猪生产。如辽宁、山东、湖南等省份出台优惠政策，扶持规模养猪。其次，母猪存栏增加，生猪生产后劲充足。由于2004年苗猪价格涨幅较大，饲养母猪效益较高，从而调动了农民饲养母猪的积极性，各地均出现后备母猪供不应求的局面，预计2005年的苗猪供应量将大幅增加。再者，规模化养殖成为生猪生产发展和壮大的主导力量。2004年已经投资和计划投资建设的大型规模化生猪养殖场是历史上最多的，各地新涌现出的养殖小区已成为当地生猪生产的主力军。
当然不利因素依然存在，动物疫情是制约2005年生猪生产的重大不确定性因素，同时我国粮食总体供不应求的格局，使粮价下跌空间不大，从而导致养猪成本难以大幅回落。因此要建立和健全有效的疫病疫情防控体系，还要增加国家猪肉储备，防止生猪生产大起大落。
