1、酸化处理:为了弥补断乳仔猪胃酸不足造成的消化不良,应对饲料进行酸化处理。可在饮水或饲料中添加1%—3%柠檬酸或乳酸,使饲料的pH值降到5左右,也可以在饲料中加入0.3%的胃蛋白酶制剂,这样既可促进消化,又能抑制肠道病原微生物的繁殖。
2、糖化处理:玉米、大麦、高粱等精料,都含有丰富的淀粉,如果进行糖化处理,可将其中一部分淀粉转化为麦芽糖,不仅可以改善饲料适口性,而且也更容易消化。其方法是:先把粉碎后的精料放在容器内,然后倒入2—2.5倍80℃—90℃的热水充分搅拌成糊状。为了不使饲料温度迅速下降,可在饲料表面撒上一层厚约5厘米的干料面,盖上木盖或塑料薄膜,使温度保持在55℃—60℃左右,约需3—4小时即可使饲料糖化,糖化好的饲料,贮存时间最好不要超过14小时,以随制随喂为宜,以免酸败变质。
3、变糟处理:秕壳、树叶及秸秆粉等不易消化、口味较差的粗纤维饲料,如进行变糟处理,可使之变软变香,大大改善适口性。方法是:先把原料放进缸或池内泡软,捞出除去大部分水后,使剩余的水分手握饲料从指缝中能慢慢滴出水来为宜,然后上锅蒸。为了使原料能蒸透,最好在头天晚上开始蒸,焖一夜,等第二天再出锅。原料出锅后,待温度降到35℃左右时,按50公斤蒸后的原料,加新鲜酒糟7.5公斤—10公斤或酒曲250克,拌匀,装缸封闭。保持室温20℃左右,过7天—10天饲料即变得清香可口。
4、发酵处理:取小苏打、甜酒曲、海蛸粉、辣蓼各50克,六一散3袋,茶叶5克,贯众、山药、茯苓、陈皮各250克,葡萄糖500克,分别研磨混匀,再加上5个鸡蛋清、6公斤细米糠拌匀,加水调和至手握紧能成团,松手即散(含水量65%左右)时,装入容器压紧发酵,温度必须控制在35℃—45℃之间,冬天温度低需要盖塑料薄膜和其它保温物。3天后,料呈黄色并具有浓烈甜苹果芳香时,即为自制药曲种,敞开放在阴凉处晾干备用。喂时按粗饲料粉40%、麦麸10%、骨粉20%、鱼粉2%、玉米45%、复合饲料添加剂(微量元素)一袋的比例,每50公斤饲料中拌入自配药曲种150克,另加清水50公斤调和。温度、湿度与药曲种相同,然后把饲料装入容器内经24小时发酵,待产生浓烈甜酒苹果香味时,就可取用饲喂。每日按4次喂给,每次喂2—3公斤,并在每次吃完后,搭喂些青绿多汁饲料。
5、盐化处理:将玉米芯晒干粉碎成细饲料,按每50公斤玉米芯粉加食盐750克和水5公斤的比例,先将食盐溶解于水中,然后将食盐水与玉米芯粉拌匀,湿度以手捏成团,指缝中出现水珠而不下滴为宜。最后把湿料放入大缸或木桶、水泥池中,用塑料薄膜盖严,待玉米芯粉有酸甜香味并略有酒味时,便可取出喂猪了,喂量占日粮的40%。
为了加快玉米芯盐化处理的速度,在配制食盐水时,冬天热水,春秋用温水,夏季用冷水。