近年来各地积极探索了多种畜禽规模养殖模式,除兴办大型现代化养殖场和适度规模的家庭养殖场外,畜禽养殖小区建设正成为广大农区转变畜禽饲养方式,实行规范化生产,促进畜牧业向规模化、专业化和产业化方向发展的重要途径。
目前,全国已发展养殖小区4万多个。农业部于2004年4月印发了《关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见》,进一步促进了这一新生事物的成长和发育。河南、山东、浙江等省为规范养殖小区的建设与管理,都制定了畜禽养殖小区建设规范。湖北、吉林、天津等地出台优惠政策,由财政对新建养殖小区给予一定补助,鼓励农民进入小区养殖,促进了养殖小区的发展。
养殖小区主要有以下四种经营模式:“龙头企业+农户”型---即由大型肉鸡、乳品龙头企业带动肉鸡、奶牛养殖小区。这种经营模式的养殖小区比较规范,标准化程度高。
“养殖场+农户”型——即以大型养殖场为中心带动的养殖小区。这类养殖小区标准化生产程度低于前一种模式。
“村集体+农户”型——即由村集体统一提供场地,统一规划与设计养殖小区,然后出售或出租给农户。这种模式由于技术与管理跟不上,标准化生产程度低,有待进一步规范。
“农户自发”型——即农户自发在一个相对集中区域形成的养殖小区。由于缺少统一规划,设计不规范,加上技术与管理跟不上,标准化生产程度低,有待进一步规范。
建设畜禽养殖小区,是现阶段促进我国畜牧业走向现代化的一种重要形式。我国畜牧业经过二十多年的持续健康快速发展之后,资源、环境、动物疫病等因素的制约作用日趋明显,必须加快生产方式转变,才能实现畜牧业的全面协调可持续发展。实践证明发展小区养殖可以带动更多农民发展规模,实现共同致富。
建设畜禽养殖小区,有利于规范管理,加强畜禽疫病防治,提高畜产品质量。
建设畜禽养殖小区,尤其是围绕加工企业建设的养殖小区,有利于加强产、销连接,缓解小生产和大市场之间的矛盾,提高农民组织化程度和畜牧业的产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。
建设畜禽养殖小区,集中养殖,集中处理畜禽粪污,实现人畜分离,有利于改善农村居民的生产生活环境和公共卫生条件,实现经济社会与环境的协调发展。
扶持建设养殖小区,是政府扶持畜牧业的有效手段。目前各地政府采取的扶持养殖小区的环保、疫病防治等公用基础设施建设,或以奖代补等措施,符合投资体制改革的要求,有效地调动了社会资金投入畜牧业生产。
今后,在总结经验的基础上,要进一步规范小区建设和管理。养殖小区建设要因地制宜、科学规划、合理布局。要强化畜禽养殖小区的各项管理制度,突出动物防疫和环保设施建设,完善小区畜禽生产的产前、产中和产后服务。积极协调解决畜禽养殖小区建设和发展中遇到的困难和问题。对暂时不能进入养殖小区的散养农户,要逐步规范养殖行为,搞好防疫和环境卫生。