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促进早期断奶仔猪生长的技术措施

  作者: 来源: 日期:2004-12-19  

仔猪早期断奶能提高母猪生产力和栏舍利用率,然而,早期断奶也给仔猪带来食欲差、消化不良、饲料利用率低、免疫力下降、抗病力差、腹泻等问题,最终导致生长发育不良。为了保证早期断奶仔猪有较高生长速度,要创造良好的补偿条件,采取有效的措施。

一、减少断奶应激

一要早期补料。通常在仔猪生后7天用乳猪料诱食,使仔猪在断奶前胃肠系统能适应植物性饲料,胃肠机能得到加强,减少营养性应激的影响。

二是断奶时要逐步进行,不要一次突然断奶,在断奶前1-5天要减少哺乳次数,以减少心理性应激的影响。

三是采取移母不移仔断奶法,即断奶时将母猪赶走,仔猪留在原舍内饲养。并注意温度、湿度和通风,保证仔猪在良好的生长环境中迅速增长,以减少环境应激的影响。四是饮服电解质水溶液、调节神经——体液平衡,增加机体抵抗力,达到降低应激反应,提高增重的效果。电解质水溶液可参考以下配方:纯葡萄糖25g、氯化钠4.5g、碳酸氢钠2.0g、柠檬酸0.3g、醋酸钾0.2g、氯化钾0.05g,加水1000ml。

二、提高仔猪免疫力

维生素E在保持体液免疫和细胞免疫反应中起十分重要作用。试验表明,仔猪无论21、28、35月龄断奶,如饲料中维生素E水平为NRC规定需要时,35日龄以前断奶后血液维生素E明显降低,不足断奶前水平的1/3;如补充NRC水平的20倍维生素E时,无论何时断奶,断奶后血清维生素E水平不仅不降低,反而升高。据报道,高出NRC规定的需要量6-20倍水平的维生素E可提高仔猪的免疫力,从而增强仔猪抗病能力,有利于早期断奶仔猪健康生长。

三、应用酶制剂

酶制剂应用于早期断奶的仔猪,可弥补仔猪体内各种消化酶的缺乏,保证仔猪的正常消化吸收功能,消除消化不良,促进生长。试验表明,在基础日粮中添加含有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的酶制剂,连续6周喂给21日龄仔猪,结果增重比对照组提高16%-23%,采食量增加14%-20%。仔猪3周龄断奶后添加混合酶制剂,日增重比不添加的提高24.6%,增重lkg少耗料0.23kg。

四、应用有机酸

在早期断奶仔猪日粮中添加有机酸、可以降低pH值,增加胃内酸度,提高胃蛋白酶的活性;有利于胃肠道内乳酸菌等有益菌的生长,可在一定程度上抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖,保持肠道微生物平衡。有机酸的种类很多,以柠檬酸和富马酸的效果最好,其次是乳酸和甲酸。添加1.5%—2.0%的富马酸可提高仔猪日增重9%,提高采食量5.2%,提高饲料利用率4.4%。

五、应用调味剂

调味剂的主要作用是改变饲料中的不良气味和滋味,提高采食量,刺激消化道的活动,促进唾液,胰液和胃液分泌。用于早期断奶仔猪的调味剂有甜香精、乳猪香、乳猪宝、化十香味素等。在每吨饲料中加入250g甜香精、乳猪香或乳猪宝,头三周平均日增重提高18.77%、8.33%、13.46%,采食量增加19.59%、7.24%、10.46%,对饲料利用率没有影响;四周后,调味剂对增重和采食量无影响。

六、应用乳清粉

乳清粉是乳品工业的副产品,主要含乳糖(60%-70%)和乳清蛋白(12%以上)以及比例适宜的钙磷等矿物质元素和丰富的B族维生素。乳糖甜度很高,很容易被早期断奶仔猪所消化,并具有促进消化道乳酸菌增殖,降低pH值,抑制有害微生物繁殖,加强消化道蠕动,帮助消化和防止下痢的作用。在早期断奶仔猪饲料中添加10%-30%的乳清粉可收到良好促生长效果。

七、选择适宜的蛋白水平

据报道,断奶仔猪有迅速适应日粮蛋白质变化的能力,能够为保证生长发育而增加对低蛋白质日粮的采食量。对35日龄断奶仔猪采用23%和18%两个水平蛋白质饲养到60日龄,比较结果,日增重分别为285g、314g,饲料增重比分别为1.05、0.78,腹泻发病率分别为79.7%、41%。可见18%蛋白水平能适应早期断奶仔猪消化生理功能,消化吸收较好,不但腹泻发生率降低,同时日增重和饲料利用率提高。另外,将35日龄断奶、体重9.4kg仔猪日粮蛋白水平从22%下降至19%,添加赖氨酸,结果表明,生长速度和饲料效率显著提高,仔猪腹泻率下降40%。

 
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