猪的最佳生长温度（猪舍内的环境温度）为15℃～25℃，低于5℃或高于30℃猪只的生长就会受到一定程度的影响。冬季气温较低，特别是在北方，气温有很长一段时间处于0℃以下，因此，注意猪舍的防寒保暖、采取特别的饲养管理方式及饲料供给是冬季养好猪，提高经济效益的重要措施。
改善饲养环境猪舍整修寒冷到来之前，应对猪舍及周围环境进行全面检查。及时修缮坏、危、漏猪舍；挂帘堵洞，猪舍内宽敞通风处可挂上麻袋片或草帘，麻袋草帘的高度以猪啃咬不到为宜，防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口进“穿堂风”和“寒风”，这两种风吹入猪舍，不仅降低舍温，更能引起猪病；垫草蒙膜，给猪的睡铺铺上干净的干稻草，给猪的晾圈蒙上塑料簿膜，这是防寒保暖至关重要的措施之一。
防潮湿猪圈干燥是保证生猪健康的主要措施之一。空气是一种导热物质，而且越潮湿其导热性则越强，圈内生猪体内的热量散发得越快。猪体发冷，就会相互挤在一起，发生挤伤或压伤，甚至发生咬架的现象。猪圈内的粪便要勤打扫，保持干燥，并注意训练猪定点排粪排尿，有个干燥卧处。勤换垫草，发现垫草潮湿应当立即撤换，切不可让猪睡在寒冷潮湿的稻草上，否则，猪很容易生病。
调整饲料配方冬天的饲料配方应在保持蛋白水平不减的情况下，增加能量饲料10%左右，可多添加玉米等含能量较高的原料，必要时可添加动植物油脂。有试验证实，在日粮中添加2%～3%的动植物油脂，可使猪增重提高12%～15%，每千克增重节约饲料8%～10%。
加强饲养管理适当增加饲养密度饲养密度大时，每头猪的占地面积缩小，躺卧时可互相体贴取暖。同时，猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大，这样有利于提高舍内温度。冬季一般要比平时增加1/3的猪只，使每头猪占地0.6平方米左右，但也不能过小，以免猪只间发生打斗现象。
供应充足清洁的热水在冬季，应用生食喂猪，可用干粉料，也可用热水拌料，湿度以手握成团，落地即散为宜，并要即拌即喂。保证供应充足清洁的热水，猪对水的需求很大，对水的需要很重要。如失去体内10%的水分时，猪会感到不适，如失去体内20%的水分时，就会死亡，因此，必须时时补给猪水分，如圈中不备水，猪就会吃雪、吃冰块、饮尿水，这势必会引起消化道疾病或其他病症，所以要经常不断地供给温热清洁的饮水。
增加夜间喂食增加喂料次数的目的是相对增加采食量，有条件的地方，最好采取自由采食。在定次饲喂的地方，可在晚上增加一次喂料。
