当前位置: 首页 » 科技动态 » 正文

猪价急升背后六大动因——茂名市场的调查

  作者: 来源: 日期:2004-10-18  
   今年以来,生猪生产一直保持产销两旺的良好势头。预计全年生猪出栏量可达470万头,存栏量可达290万头,同比增长5.0%和3.6%;肉类总产量可达65.5万吨,同比增长4.6%;畜牧业总产值可达85.5%亿元(现价),同比增长5.0%。占茂名市肉类总产量一半以上的瘦肉型猪、普通肉猪上半年均价保持在10元/公斤和9元/公斤,在饲料价格大幅上涨的情况下,第三季度瘦肉型猪、普通肉猪均价已在11元/公斤和10/公斤以上。

  饲养户小规模自繁自养不计,人工每头猪盈利一般在280元左右,规模化、集约化养猪企业每头盈利平均在120元左右。一个中小型育肥猪养猪户每批育肥100头猪一年全进全出3批次,其年收入是4万元左右。一个存栏母猪20头,年出栏400头左右肉猪的自繁自养户,其年收入将达到11.5万元。这对一个中小型养猪户来说,无疑是一笔可观的收入。养猪业丰厚的利润刺激了种猪市场的繁荣,长大和大长二元杂交母猪每头的价格在1200左右,一些种猪场的种猪供不应求,猪苗价格也居高不下,15公斤重的瘦肉型猪苗售价在300元左右。

  据业内人士分析,猪价近期不会下跌,甚至还会看涨。其主要因素有以下几点。
 
  一、饲料价格上涨是猪价的第一推动力。今年以来,饲料主要原料玉米和豆粕价格不断上扬,目前玉米和豆饼的平均价格分别为1500元/吨和2900元/吨,分别比去年同期上涨35%和40%。在原料价居高不下的情况下,饲料价也涨声一片,自然带动猪价上扬。
 
  二、禽流感疫情的意外发生刺激了猪肉需求,导致猪价上涨。2004年春节前后爆发的禽流感疫情重创了我国禽产品消费需求,猪肉作为禽产品的替代品,消费需求大幅上升,拉动猪价上涨。
 
  三、农村居民收入增加,猪肉消费增长,推动了猪价的攀升。近年来,茂名市农村经济持续、快速增长,农村外出务工人员增加,农村居民家庭人均收入增加,农村居民的购买力增强,有力拉动了消费。据调查,农村居民肉食品消费量占食品消费比较大的比重,这其中又以猪肉消费为主。猪肉消费增长有效地推动了猪肉价格的攀升。

  四、生猪存栏量不足使猪价继续看好。虽然茂名市生猪的存栏量没有大的波动,但根据调查,目前全国各地生猪存栏量较去年减少3%—4%,是近年来的最低点。2003年“非典”以前,养猪业长期处于微利或亏本状态,农户在饲养管理、疾病防治等方面稍有不慎就有可能血本无归,巨大的市场风险使养殖户养猪积极性下降。“非典”时期恰逢生猪补栏旺季,为防止疫病传播,各地相继采取了限制人口流动和生猪流动等措施,造成了农户“卖猪难”,一些地区的农户不得不含泪宰杀母猪和仔猪,残酷的现象迫使很多农户放弃了养猪,生猪存栏出现断档,造成今日猪价上扬。

  五、母猪产仔猪率下降和仔猪成活率低,造成猪价走高。2003年7月—10月,黄淮流域玉米主产区出现了历史同期罕见的低温,阴雨寡照天气,平均降水量显著高于往年,导致玉米在收获之前已被霉菌感染和收获后因无法及时晾晒而发生霉变。猪对霉菌素极为敏感,母猪采食了霉变的玉米后发情不规则、假发情、受胎率降低、流产、死胎等现象严重,仔猪食了霉变的玉米后成活率降低,这都导致了仔猪供应出现严重短缺,仔猪价格一路飙升。目前超过300元的猪苗成本让许多农户担心日后行情下跌,可能出现亏损。粮食价格的提高也让农户难以用余粮或买粮来养猪。

  六、运费上涨导致猪肉涨价。从2004年6月20日起,在全国范围内开展的公路交通“治超”行动不仅导致运费明显上涨,同时也引发了猪肉等畜禽产品价格不同幅度的上涨。据从事贩卖肉猪的业内人士介绍,运猪车一般用的是5吨车,“治超”前每车可装120头猪,治超后每车只能装60多头。另外,石油价格上涨也间接导致国内运费的上涨。
 
  从目前仔猪、种猪和饲料的价格及销售情况来看,预计今年第四季度及明年第一季度的猪价和养猪利润仍将维持较高水平,但到明年入夏后,猪肉消费进入淡季,届时猪价和养猪利润可能出现下滑。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com