和全国各地一样，今年以来，我市猪肉价格也呈上涨趋势。记者昨日从市贸易局了解到，为确保猪肉正常供应、价格相对稳定，我市将采取巩固基地牧场、积极从外地调运猪源和启动菜篮子商品调控体系等措施。
据了解，由于饲料价格上涨、猪源短缺等原因，我市目前生猪批发价为每500克5.4元，猪肉批发价为每500克7.5元，分别比前几月上涨了0.25元和0.35元。与全国猪肉平均价格上涨50%以上相比，我市今年的猪肉价格涨幅相对较小。值得关注的是，由于城市化步伐加快，农村产业结构调整，农村劳动力转移，旧村改造等诸多因素，部分菜篮子商品基地，尤其是畜禽养殖基地逐年减少。为此，市贸易局制定了保障菜篮子市场稳定供应的工作预案，落实应急储备的责任单位，将生猪落实到梅湖、水家、金地、春光、天童、东方6个大型市级基地牧场。目前，这些基地牧场生产较为稳定。
由于我市生猪生产能力较弱，目前甬城市场70%的猪肉从外地调运。去年，我市活猪调运的主要货源地安徽淮河流域等地发生了几十年未遇的洪涝灾害，生产基础受到了严重破坏，造成猪源短缺。此外，我市市民平时以食海鲜为主，猪肉价格相对其他城市较低，为此，从外地调运猪肉难度加大。为解决这一难题，市贸易局近期组织20多个生猪贩销大户，分赴河南、山东等地采购生猪，并到安徽等地寻找新的猪源供货基地，策划在当地建立生产销售联合体。
以宁波市区非农人口人均每日消费猪肉50克、每日需屠宰上市生猪1500头、以应急保障20天计算，市政基地牧场需储备活猪3万头。目前，商品猪储备调控体系已正常运作，近日宁波每天上市的肉猪达2000头，市场供应较为正常。另据市有关部门人士分析，等到10月、11月新粮上市后，猪肉价格也将趋于平稳。
