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光合细菌产品质量鉴别方法

  作者: 来源: 日期:2004-08-27  
目前,市面上光合细菌产品良莠不齐,有些不法厂家为达到赢利目的,采用色素加水调配成所谓的光合细菌,或用培养得不好的劣质光合细菌加色素调配。这些假、劣产品从外貌看几乎可以乱真,但是由于质量低劣,完全达不到有关指标的标准,使用后甚至会残害养殖对象,严重地侵犯了用户的利益。如何分辨光合细菌产品的真与假、劣,成为许多用户头疼的事情。
  科学培养出来的光合细菌产品的红色是光合细菌菌体的颜色,为非水溶性的,而用色素调配出来的假劣产品的红色为水溶性色素的颜色。根据这两者的不同,我们设计了一套鉴别真与假、劣产品的方法,经反复试验证明该方法科学、准确、易操作、易观察。现将此方法介绍给广大用户,希望能对用户辨别真与假、劣光合菌产品有所帮助。具体方法如下:
  1、鉴别绿色色素溶液的配制:称取食用果绿色素0.1克,溶于100毫升自来水中,配成深绿色的鉴别色素溶液。或取少量食用果绿色素,溶于适量自来水中,配成深绿色的溶液。
  2、取样品:取待测的样品10-20毫升装于干净、透明的玻璃管中。
  3、滴2滴鉴别绿色素溶液于装有待测样品的玻璃管中。
  4、观察颜色的反应。
  真光合细菌显色反应
  若样品为真正培养的光合细菌产品,绿色素溶液则会与红色光合细菌分层,上层绿色为绿色素溶液,下层红色为光合细菌液,摇动之后稍微放置,分层仍是存在,滴加的鉴别绿色素溶液越多,绿色层所占的比例越多,最后,整玻璃管都为绿色。
  假劣光合细菌显色反应
  若是用色素调配出来的假光合细菌产品,可见滴加的鉴别绿色素溶液会溶于红色产品中,绿色溶液与红色溶液不会分层,轻轻摇动后,两者颜色会混匀,样品的红色加深,红中带有点紫,滴加的绿色色素溶液越多,颜色就会逐渐加深为紫黑色。
  有些厂家在培养得不好的劣质光合细菌产品中加色素调色。如果鉴别这一类加有色素的劣质光合细菌产品,同样也可用上述的方法。产品中因色素加量不同,加入鉴别绿色色素溶液后,会有不同的颜色反应。若其产品中红色素添加量较少,滴加鉴别绿色色素溶液后,会有分层,上层为浅绿,绿中带有些紫。随着产品内红色素加量的增加,滴加绿色素溶液后还会有分层,但上层较下层深紫红,产品内调配的红色素量进一步加大,上层颜色为深紫,轻摇后,整管颜色为紫黑色。
  这个办法简单易行,取材容易,根据加入鉴别绿色色素溶液后光合细菌液体颜色的变化与不同,可辨别光合细菌产品的真、假、劣。
 
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