从7月份开始，重庆及周边省市的猪肉价格都有不同程度走高。针对这种情况，市商委昨日表示，将大力发展生猪养殖业，为确保重庆猪肉市场的稳定。
养猪户越来越少
据介绍，近年我市农村劳动力转移，养猪业从业人员大幅下降，原来的养猪大户大量空栏。同时，农民散户养猪积极性不高，商品猪规模化集约化饲养发展速度不快，据悉，今年上半年我市生猪出栏与去年基本持平。生猪资源减少，市场供求关系发生了根本性变化，导致紧缺性价格上涨。
同时，我国养殖行业连续两年遭遇饲料原料成本飙升，SARS、禽流感以及其他疫情的冲击，畜产品出口连续受阻，种种不利局面导致饲料、养殖业全面萎缩、连续亏损并严重伤及增长潜力。业内人士认为，这意味着生猪生产进入阶段性调整时期。
大力发展生猪养殖
养猪成本的提高也是影响散户积极性的一大原因。今年上半年，玉米饲料原料价格的上涨20—30%，使养猪成本提高，各地生猪价格整体上升32%。由于供需矛盾日渐显现，近期猪肉价格上涨更为明显。市商委表示，将会同有关部门，大力发展生猪养殖业，只有猪源的增多，才能从根本解决猪肉供应的问题。
