今年5月，新疆奶协率先推出鲜奶标识，并在新疆地区全面实施，曾引起乳业界广泛地关注，并引发国家鲜奶标识何时推出的话题。
8月19日，在上海召开的由北京、上海、广州、四川奶协会长参加的鲜奶标识会议将为鲜奶标识何时推出划上一个圆满的句号。这次会议初步敲定，近期将在我国几个大城市率先联合推出统一的鲜奶标识。这次工作将分三步走，首先是由地方协会搞，然后上升为全国行业协会的标识，最后过渡到国家政府管理。
至于原来困扰鲜奶标识推行的技术检测的难题，据有关专家透露，在检测技术上已经有了突破性进展，上海、北京的技术人员对还原奶的检测技术已基本过关，这为实施鲜奶标识提供了可靠的技术保证。
在这次会议上，北京三元、光明乳业、广东燕塘公司、新希望乳业事业部的老总到会，并发表了意见。
会议商定由北京、上海、广州、四川等地的协会联合、几个大企业联名发起成立“鲜奶标识管理委员会”，挂靠在国家某行业协会开展工作。近期先成立筹备小组，起草《鲜奶标识管理办法》、制定“鲜奶标识”图案，进行商标注册。
据专家透露，这次计划推出的鲜奶标识管理办法，和新疆的管理办法有很大的区别，主要的一点就是把超高温灭菌奶排斥在外，不允许其使用鲜奶标识。另外，这个标识可以跨地区使用，不限定在特定的地区。
