人造红心蛋亮红灯 鸡饲料严禁添加虾青素

　　新华网重庆频道1月8日电 人为的在饲料里添加某种着色剂，使鸡蛋有“一颗红心”，这种作法被叫停。农业部日前发布公告，明确规定作为着色剂使用的虾青素（家丽素红），不能用于家禽饲料添加剂。
　　这份编号为农业部第318号的公告迄今已下发到各省、市、自治区。市饲料办负责人介绍，按照农业部1999年发布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》，虾青素此前是可以作为着色剂添加于饲料的，当时没有限定其适用范围。
　　318号公告实际上是较大幅度修改了原有的“饲料添加剂品种目录”。最明显的变化在于，它明确规定了每种饲料添加剂的应用对象，如不同的氨基酸，有的适用于养殖动物，有的适用于猪、鸡等，有的适用于反刍动物；再如着色剂，规定辣椒红等8种可以用于家禽，而虾青素只能用于水产动物。
　　至于为什么要作此修改，318号公告没细说缘由，只称：为加强饲料添加剂的管理，根据我国《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，并宣布原有“饲料添加剂品种目录”即日起废止。
　　市农业部门官员提醒饲料生产者和家禽饲养者，为了迎合消费者偏爱“红心蛋”心理，今后如再在饲料里添加虾青素人“造”红心蛋就属违规了，一经发现将予严处。