目前，世界各国都在对转基因食品的安全性进行评估，并且已有100余种转基因作物获准进入市场。这些转基因作物主要是大豆，玉米，油菜以及马铃薯、西红柿、香瓜、木瓜等部分蔬菜品种。
据介绍，目前在俄罗斯有13种经过检测的转基因产品可以用于食品加工并对其销售没有限制，这其中包括3种大豆，6种玉米，2种马铃薯和1种甜菜以及1种大米。专家介绍，含上述几种转基因成品的加工食品经过了在国家慢性病实验室对家鼠进行的加工食品的试验。结果表明，食用了上述加工食品的家鼠没有出现不良反映，其免疫功能没受影响，并且没有发现产生诱变后果的可能性。
业内人士称，俄罗斯关于转基因食品的现行法律与世界上大多数国家的相关法规比较一致，特别是同欧盟和澳大利亚的法律极其相似。上述2地区对转基因食品的限制同美国和拉美国家相比相对严格。
