绿色和平组织日前公布的一份研究报告说，德国研究人员首次在用转基因饲料喂养的奶牛产出的奶中，发现了转基因作物的DNA(脱氧核糖核酸)片断。
这份报告说，德国巴伐利亚州一家牛奶和食品研究中心测试发现，一头用转基因大豆和BTl76玉米喂养的奶牛，其产出的牛奶中存在转基因饲料的DNA片断。
绿色和平组织一名基因技术专家说，DNA片断的存在可能是饲料粉尘直接落入新鲜牛奶中造成的，也有可能是奶牛体内没有完全分解的转基因作物穿过肠壁、通过血液进入牛奶中。科学家普遍认为，转基因饲料的DNA会在动物消化过程中被酶分解破坏，不会存在于肉类和奶中。
目前，欧盟只是对直接食用的商品作了转基因成分标识的规定，即要求对食品中含量超过1%的转基因原料作标识，但对动物饲料中含有转基因物质的标准及标识，至今尚来出台统一的规定。鉴于此，绿色和平组织呼吁欧盟要填补这一制度上的漏洞。
来源：食品伙伴网
