美加公布新的疯牛病安全措施

最近几天，加拿大和美国都已经宣布新的安全措施来阻止疯牛病的蔓延。美国农业部说，食品药品管理局已经禁止使用从人类食品中特定家畜提取的原材料，包括饮食增补剂和化妆品。这包括特定风险的材料，如30个月或以上牛的大脑、头骨、眼睛和脊髓（据说这个年龄的家畜最容易集中感染疯牛病），不流动的家畜材料、所有家畜的小肠、未感染和通过人类消费的家畜材料以及机械分割的牛肉。据说食用了感染疯牛病的家畜产品，人也会引发类似疾病，即库兹费德－雅各疾病。美国农业部还说FDA已经做出初步结论，建议取消所有动物饲料的特定风险材料，目前正在提议来实现这一目标。与此同时，加拿大政府宣布实施新的动物饲料限制，来进一步加强疯牛病的安全措施，同时试取消动物饲料渠道中特定的牛风险材料。