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陕西今年重点监管粮菜肉奶 确保食品安全

  作者: 来源: 日期:2004-06-08  
记者昨日从省食品药品放心工程领导小组办公室(以下简称省食品药品放心办)获悉,根据《2004年全省食品放心工程实施方案》,今年我省将重点检查酱油、醋等10类食品加工点,查处地沟油、吊白块、毛发水等10种非食用物质,确保群众的食品安全。

  发现非食用物质 收缴设备

  据悉,今年食品整治和监管的重点品种是:与群众生活息息相关的粮、肉、蔬菜、水果、调味品、奶制品、豆制品、水产品等。

  省食品药品放心办要求,严查用非食品原料加工制作食品的行为,重点检查米(面)、食用油、酱油、醋、米粉(线)、腐竹、干菜、肉制品、水产品、酒类产品等加工点,查找陈化粮、矿物油、地沟油、吊白块、回收过期变质食品、非食用添加剂、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等非食用物质,一经发现彻底收缴物品、设备。

  消除儿童食品滥用添加剂

  加强对食品添加剂使用的监管,开展对食品生产企业使用添加剂的专项整治,特别加大对面粉中过氧化苯酰、儿童食品中糖精钠、肉类食品中色素使用监管力度,使面粉、肉类、儿童食品生产加工企业基本消除滥用添加剂的违法行为。

  对定点生猪屠宰厂加强监管,清理整顿定点屠宰点,全面遏制注水肉、病害肉上市,严厉查处和打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。

  整治农药等农业投入品

  今年将强化种植业产品农药残留专项整治,实施甲胺磷等高毒有机磷农药削减计划;整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为,阻止违禁药品从人用药品领域流向养殖环节;抓好“瘦肉精”检测工作,整治水产品药物残留超标行为。

  对不合格食品一查到底

  严格审查和发放许可证,以重点查处食品生产过程中使用非食用物品、病死畜禽、回收过期食品加工后再上市等违法行为为重点,加强对调味品、米面制品、食用油、肉及肉制品、乳制品、保健食品、月饼等食品生产企业的监督。

  对在市场抽查和检验中发现的影响或危及人体健康的不合格食品,在坚决清除出市场的同时,查清其进货渠道和所有销售场所,做到追根溯源,一查到底。

  省食品药品放心办要求,严厉打击各种制售不符合标准和有毒有害食品的违法犯罪行为,对不合格的产品要坚决曝光,问题严重的立即责令停止产、销,多次抽查不合格、不具备生产条件的要吊销相关证照,退出市场。 (记者 李琳)

  

 
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