２００１年９月，在北京举办的国际草业博览会上，参观者站在丹麦丹农种子公司展示的每个重达１０公斤左右的饲用甜菜的展柜前，频频询问饲用甜菜的饲喂效果，上海光明乳业股份有限公司北京地区奶源服务部主管叶志廉，则兴致勃勃地介绍该公司用甜菜饲喂奶牛后，牛奶的产量和质量明显提高，光明乳业将加大饲喂牛群的范围，为消费者提供更多更好的牛奶产品。而此时作为饲用甜菜的提供者，丹麦丹农种子公司中国代表处首席代表邹玉新面对人们的询问，平静地告诉记者，饲用甜菜在丹麦、德国、荷兰等欧洲国家饲喂牛羊是普遍使用的饲料，但在国内饲用甜菜几乎没有在畜牧业中发挥它应有的作用，现在通过国内知名的奶业公司试喂后表现突出，说明饲用甜菜将在我国农业结构调整和促进畜牧业的发展上助一臂之力。
据了解， 饲用甜菜是一种高产优质的饲料作物，打碎或切丝后可用来直接饲喂家畜，它的适口性好，营养价值丰富，是饲喂猪、牛、羊等各种动物的极好饲料。饲用甜菜适宜在我国北方广大农区种植，由于它的品质好，产量大，经济效益高，可以带动广大农民的种植积极性，对发展当地的畜牧业和增加农民收入有重要作用。
内蒙古农科院甜菜所饲料甜菜组王友平研究员告诉记者，在不增加任何投入的情况下，饲用甜菜同其它多汁饲料比，对奶牛日补１０公斤～１５公斤饲用甜菜，奶牛产奶量可提高１０％～３０％，平均在１５％。同时也可促进奶牛乳汁率上升，幅度１％左右。肉牛育肥，每头牛每天饲喂青干草８公斤，饲用甜菜１０公斤，精料２公斤，并加适当的盐和添加剂，育肥期８０天，日增重０．８７公斤，每日增收１０元左右。此外，甜菜的叶片也是极好的饲料，可以饲喂猪、牛等各种家畜，适口性极好。在北京通州和宁夏的试验中，每亩地可收甜菜叶２０００公斤～４０００公斤，每亩地可增收１５０元～３００元。
